Start

LCHF-recept databas och information om LCHF-kost

Om du letar efter LCHF-recept så har du kommit rätt. Här finns det massor av LCHF-recept. Du kan även bidra med egna LCHF-recept. Du kan lägga upp dem här, eller i den vänsta menyn.

Om du letar efter information om LCHF (low carb high fat), njutmetoden eller GI-noll så har du kommit rätt. Här finns det information för dig som är nybörjare men även för dig som varit med ett tag. Vår ambition är att samla massor av information som du kan ha nytta av i ditt nya friskare liv.

Skillnaden mellan LCHF och GI är att med LCHF äter man medvetet mat som inte höjer blodsockret nämnvärt alls, medan GI är mat som höjer blodsockret långsamt.

Att äta LCHF-kost är för de som vill slippa blodsockersvängningar, ej gå hungrig, må bra och äta gott, viktminskning

Vi ska även försöka svara på de frågor du kan tänkas ha. Såsom Viktminskning, Kolesterolmyten, Matfett och margariner, Vetenskap, Motion, med fler





LCHF för seniorer

LCHF för seniorerDen här boken innehåller lättlagade recept för dig som vill ha ordentlig mat med mycket näring, som gör dig gott och ser till att du mår så bra som möjligt.

Ofta beror de s.k. välfärdssjukdomarna, som åldersdiabetes eller högt blodtryck, på felaktig kost. Både Annika och Birgitta har tidigare haft problem med hälsan. Men mycket tack vare att de lagt om kosthållningen har de kunnat gå ned till normalvikt och blivit fria från exempelvis fibromyalgi, IBS (tarmkatarr), utmattningsdepression och sömnstörningar. Prova du också att både äta gott och må så bra som det bara går!


I boken hittar du bland annat dessa tre recept:

Laxbakelse med räkor
Fläskpannkaka
Kryddkakor

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och glutenGott till kaffe och kalas med LCHF

Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att äta enligt LCHF-modellen - naturlig mat med mindre kolhydrater och lite mer fett. Att trolla fram utsökta middagar är sällan ett problem, men när det bjuds på fika eller kalas har alternativen till traditionella bakverk lyst med sin frånvaro. Med den här boken blir det ändring på det. Här finns 40 recept på såväl traditionella svenska klassiker som nyare spännande bakverk - alla innehåller de ytterst få kolhydrater och är bakade helt utan socker och mjöl.


I boken hittar du bland annat dessa femrecept:

Hallonmoussetårta
Cupcake - choklad
Semlor
Kärleksmums
Kladdkaka

Frisk med LCHF - 100 recept med riktig mat

Frisk med LCHF - 100 recept med riktig matEnligt en undersökning våren 2011, utförd av Demoskop, uppgav 23 procent av svenska folket att de helt eller delvis följde kostråden som är förknippade med LCHF (lite kolhydrater och mycket animaliskt fett).

Hundratusentals svenskar har fått en bättre vardag, fri från besvär och sjukdomar, genom att lägga om sin kosthållning till LCHF.

LCHF för seniorer

LCHF för seniorerDen här boken innehåller lättlagade recept för dig som vill ha ordentlig mat med mycket näring, som gör dig gott och ser till att du mår så bra som möjligt.

Ofta beror de s.k. välfärdssjukdomarna, som åldersdiabetes eller högt blodtryck, på felaktig kost. Både Annika och Birgitta har tidigare haft problem med hälsan. Men mycket tack vare att de lagt om kosthållningen har de kunnat gå ned till normalvikt och blivit fria från exempelvis fibromyalgi, IBS (tarmkatarr), utmattningsdepression och sömnstörningar. Prova du också att både äta gott och må så bra som det bara går!


I boken hittar du bland annat dessa tre recept:

Laxbakelse med räkor
Fläskpannkaka
Kryddkakor

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och gluten

Baka med LCHF: Klassiska bakverk till fika och fest utan socker och glutenGott till kaffe och kalas med LCHF

Fler och fler människor upptäcker fördelarna med att äta enligt LCHF-modellen - naturlig mat med mindre kolhydrater och lite mer fett. Att trolla fram utsökta middagar är sällan ett problem, men när det bjuds på fika eller kalas har alternativen till traditionella bakverk lyst med sin frånvaro. Med den här boken blir det ändring på det. Här finns 40 recept på såväl traditionella svenska klassiker som nyare spännande bakverk - alla innehåller de ytterst få kolhydrater och är bakade helt utan socker och mjöl.


I boken hittar du bland annat dessa femrecept:

Hallonmoussetårta
Cupcake - choklad
Semlor
Kärleksmums
Kladdkaka

LCHF för kvinnor

LCHF för kvinnorDen goda vägen till hälsa och viktminskning!

Vill du gå ner i vikt, må bättre och orka mer? LCHF handlar om att äta kost med mycket naturliga fetter och ett lågt kolhydratintag. När vi drar ner på kolhydraterna och ökar på fettet håller vi oss mätta längre samtidigt som kroppens fettförbränning ökar.




I boken hittar du bland annat dessa femrecept:

Blomkålsrösti
Blåbärspaj
Pannkakstårta
Räkröra serverad i avokado
Ugnsbakad fetaost med lök och chiliflakes

Ferry food

Ferry foodOS-guldmedaljören Björn Ferry la om sin kost från att ha ätit mycket kolhydrater till en kost som är baserad på protein, fett och mycket grönsaker, den så kallade LCHF-dieten. Och i OS 2010 stod han överst på prispallen och fick ta emot guldmedaljen i skidskytte. Här berättar han med stor entusiasm hur han genom att förändra sin kost också förändrade sitt liv och nu vill han gärna motivera och inspirera andra att göra detsamma, oavsett vilka mål man har med sin träning. Tillsammans med kostexperten Cathrine Schück har han tagit fram härligt inspirerande recept för frukost, lunch och middag.

I boken hittar du bland annat dessa fem recept:

Västerbottenchips
Omelett med tacofyllning
Pytt på renskav
Björns laxlåda
Lättlagad kycklinggryta med grönsaker och bär

LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvis

LCHF för tjejer: supermaten på medelhavsvisNu kan vi i en nyskriven kokbok och faktabok förena det bästa från två världar!
Medelhavskosten med dess rika innehåll av kött, fisk och olivolja möter LCHF, den nordiska varianten av stenålderskost.

Boken är fotograferad på vackra Mallorca och Medelhavet är ständigt närvarande mellan sidorna. Recepten (ca 70) är skapade av erfarna och skickliga kocken Cathrine Schück. Den inledande faktadelen om LCHF är skriven av Lars-Erik Litsfeldt och innehåller också korta berättelser från kvinnor om hur deras liv har förbättras med hjälp av LCHF-kosten.

I boken hittar du bland annat dessa sex recept:

Sallad på endive, roquefort och valnötter med basilikadressing
Lars krämiga fisksoppa Fisksoppa med grönsaker, aïoli och parmesan
Mustig lammgryta med grönsaker och mandel
"Myntade" ärtor med fetaost
Ugnsrostade grönsaker
Den ljuvligaste chokladmoussen

Frågedel
Andra tips

Samarbetspartners
 

Annonser


Bookmark and Share

LCHF Recept finns nu på facebook!