Start > Webbartiklar > Kommentar om 2009-06-03 Var finns Livsmedelsverkets expertis när den behövs bäst?

2009-06-03 Var finns Livsmedelsverkets expertis när den behövs bäst?, kommentarer och synpunkter

2009-06-03 Var finns Livsmedelsverkets expertis när den behövs bäst?

REPLIK Uffe Ravnskov med flera ger svar på Livsmedelsverkets replik om studier bakom kostråd.

För ett par månader sedan publicerades här på debattplats vår analys av Livsmedelsverkets 72 studier om det mättade fettets påstådda farlighet.

Nu har verket äntligen reagerat, men utan att svara på vår kritik - vi kan inte ens hitta termen mättat fett någonstans.

I stället skriver nutritions­avdelningens chef Ulf Bohman i ett inlägg att "Livsmedelsverkets uppdrag är att ge råd till den friska befolkningen för långsiktigt hälsosamma matvanor".

Läs mer:


Länk: Var finns Livsmedelsverkets expertis när den behövs bäst?




Kommentarer och synpunkter


Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share