Eller så använder man en lökskärare :)
Den här filmen är som ett skämt... Om man börjar med att skära av toppen och rötterna går det enklast att få bort skalet om man börjar med att klyva löken, för då är det bara att ta tag i skalet vid snittet och dra. Sen skär man på längden, från toppen och ner mot botten, och sen skivar man. Superenkelt.
*suck* För alla er besserwissrar som redan vet hur man skär lök, låt ANDRA som INTE har kunskapen ta del av detta riktigt BRA tipset,Vilka Bitter f..or rent ut sagt! Så jobbar man i storkök och på restaurang!
Det står väl ingenstans att det ska vara ett nytt sätt? Det är antagligen till såna som envisas med att kladda runt med löken och försöka få den finhackad genom att skära upp lite här och där och sen lägga den på skärbrädan och skära lite mer här och där. Så där får man lära sig på tex hotell och restaurang att skära löken. Eller, att hacka löken - för att det ska gå fortare. Jäkla människor att bara vara negativa hela tiden.
det vilar ett löjets skimmer över detta
Intressant att det står att det ska gå fortare att skära löken om man följer hänvisningarna i en film som för det första är över tre minuter lång och för det andra går på snabbspolning så att allt ska få plats inom dessa tre minuter. Gå till claes ohlson och köp en makapär som kallas för alligator. Lägg löken i den och tryck till. Det är det garanterat snabbaste sättet att skära lök på.
Men så onödigt! Han gör tre moment där det bara behövs två, varav det första verkar direkt farligt om man inte är extremt försiktig eller skicklig. Jag gör så här: skalar löken, delar den precis som han från "nordpolen" till "sydpolen". Sen tar jag den ena hemisfären och lägger den med snittytan nedåt och skivar den återigen från ena polen till den andra men lodrätt med kniven nedåt! Håller ihop skivorna, snurrar ett kvarts varv och skivar dem (fortfarande med kniven lodrätt) tvärsöver skivorna så det blir "rutor". Eftersom löken redan är i lager inuti så faller den i småbitar när man släpper taget utan att man behöver göra den där vådliga vågräta skivningen han börjar med.
Det är ju så man alltid skär lök!!!
skulle det va ett NYTT sätt menar han???
*Just nu ger vi 250kr rabatt när man handlar för minst 800kr, använd erbjudande kod: 225706.
