Start > Webbartiklar > Kommentar om 2009-09-17 Livsmedelsverket har övertygat mig

2009-09-17 Livsmedelsverket har övertygat mig, kommentarer och synpunkter

2009-09-17 Livsmedelsverket har övertygat mig

När det gäller mättat fett (smör, fläsk, kokosfett, mm) är det lätt att bli förvirrad av den pågående debatten och av motsägelsefulla forskningsrapporter. Är mättat fett skadligt eller nyttigt för hälsan? SLV (Livsmedelsverket) har genom sitt agerande definitivt övertygat mig. Man säger sig där ha en kader av oerhört kompetenta och välmeriterade specialister på kost och nutrition - och ändå har man trots stora ansträngningar knappt kunnat presentera någon forskning som visar att mättat fett är farligt. Om inte SLV:s experter är totalt okunniga på sitt område, vilket jag betvivlar, så kan man bara dra slutsatsen att det helt enkelt inte finns någon relevant forskning som visar att mättat fett är farligt. Tvärt om verkar mättat fett vara det mest hälsosamma man kan äta.


Länk: Läs hela artikeln: Livsmedelsverket har övertygat mig




Kommentarer och synpunkter


Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share