Start > Webbartiklar > Kommentar om 2007-10-04 Allt du behöver veta om glutamat

2007-10-04 Allt du behöver veta om glutamat, kommentarer och synpunkter

2007-10-04 Allt du behöver veta om glutamat

Glutamat är en av kroppens 20 aminosyror och ämnet behövs i låga halter för att muskler och nervsystem ska fungera samt i hjärnan där det fungerar som en signalsubstans.

Om man äter en kost utan glutamat kan kroppen själv tillverka den mängd som behövs.
För att hålla glutamathalten på exakt rätt nivå i vätskan som omger nervcellerna
i hjärnan har kroppen kraftfulla skyddsmekanismer för att hindra att glutamathalten
blir för hög (de s.k. glial-cellerna).


Länk: Allt du behöver veta om glutamat




Kommentarer och synpunkter


Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share