Start > Webbartiklar > Kommentar om 2010-09-29 WHO:s experter har ignorerat riskerna med fleromättat fett

2010-09-29 WHO:s experter har ignorerat riskerna med fleromättat fett, kommentarer och synpunkter

2010-09-29 WHO:s experter har ignorerat riskerna med fleromättat fett

Kostexperterna inom WHO riskerar att skada folkhälsan när de försöker rädda ansiktet, skriver läkaren Uffe Ravnskov.
Fler och fler har kommit fram till att det saknas bevis på att mättat fett är hälsovådligt. Till och med experter inom WHO och FAO, FN: s livsmedelsorganisation, har nu erkänt detta i sin senaste rapport publicerad i Annals of Nutrition and Metabolism (2009;55:1-308). På sidan 173 kan man läsa följande: "The available evidence from cohort and randomised controlled trials is unsatisfactory and unreliable to make judgement about and substantiate the effects of dietary fat on risk of CHD".


Länk: Läs hela artikeln: WHO:s experter har ignorerat riskerna med fleromättat fett




Kommentarer och synpunkter


Lägg till en kommentar


Kommentar Ditt namn
Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Bookmark and Share