Portioner: 12 st Källa: Veckans middag Visa alla recept för: Veckans middag Ingredienser: 10 ägg1 dl vispgrädde2 dl ost2 pkt baconpeppar Gör så här Blanda ägg, grädde och ost.Klipp baconet i små bitar och stek.Blanda baconen med äggröran, peppra.Häll sedan smeten i muffinsformar, jag använde en teflonform men rekommenderar att man har pappersformar i så slipper man att smeten fastnar.In i ugnen i ca 175 grader i 20 minuter.Perfekt att ta ut ur kylen på morgonen, värma i micron en minut och njuta av snabba ägg och bacon :)
Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet
Gjort dessa muffins 2 gånger nu. Förstår inte det där med pappersformar i teflonformen. Jag har inte haft några problem med att det fastnar. NÅ, goda är de och man blir mätt på en. Kan rekommendera dem
Har gjort dessa muffins några gånger nu och tycker att dom är supergoda. Har även provat att strimla med lite purjolök när jag steker baconen och det blir oxå gott!
gott
jag testade de gudomliga muffins, för 2e gång idag, cheddar och emmelost båda var goda, men idag hade jag med dip, 0,5 dl majonäs med 0,5 dl creme fraiche, blanda. tillsätt ½ finhackat röd lök, pepper & karry. Gudomligt gott det även.
Jättegott
Gjorde ägg o baconmuffins för första gången igårkväll, pappersformar var inte jättebra, blir som sagt våta och i dom två första fyllde jag lite mycket så dom vek sig så smeten rann ut på plåten, funkade dock med 2 pappersformar,fastnade dock ganska mycket i dom också.Goda! smakar precis som en omelett med bacon i tycker jag
Kanske lite dum fråga, men hur länge håller sig dem i kylskåpet?
Silikonformar funkar perfekt tycker jag :) Detta är tonårssonens favorit, han brukar tom göra dem själv!
Gott lite väl salt tyckte jag, jag tar nog lite mindre baccon nästa gång. Men praktiskt att ta med, när man inte hinner sitta ner och äta i lugn och ro. Jag la till lite persilja i mitt recept lite bara för syns skull.
Jag kör med färre ägg & pappersformar i en muffinform av teflon, fungerar perfekt!
Jag köpte en muffinsform i silikon, inga problem att få loss godsakerna och snygga blir de. Rekommenderar silikonformar starkt, hittade en på COOP för ca 60 kr och det får plats sex muffins så om man vill köra hela satsen köp två. Köper min andra form imorgon.
Jag rekommenderar att man inte använder pappersformar för de blir genomvåta och breder ut sig. Har man två stycken går det, men folieformar håller bättre, men det är dyrare. Mitt tips är att använda teflonform och om möjligt pappersform i de. Då tror jag det blir bra.
Jag brukar ta mer ost och hälla smeten i långpanna, fläskpannkaka brukar vi kalla det ;-)