Tonfisk- och blomkålsgratäng
Portioner: 4-6
Källa: á la Linda
Visa alla recept för: á la Linda
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
1 huvud färsk blomkål
3 burkar tonfisk av bra kvalitét
10 st färska champinjoner - förstekta i rikligt med smör
2 st rödlökar - förstekta i rikligt med smör
3 dl vispgrädde
1 tsk sambal oelek
salt, peppar, paprikapulver efter smak
2 dl riven fet ost till gratinering
Gör så här
Skiva blomkålen i ca 0,5 - 1 cm tjocka skivor och täck bottnen på en gratängform. Häll av vätskan från tonfisken och fördela över blomkålsskivorna. Strö över stekta champinjoner och lök. Lägg på ett nytt lager av blomkålsskivor. Vispa grädden lätt tillsammans med kryddorna och häll över gratängen. Strö över osten och gratinera i ugnen ca 30 min.
OBS! Täck med aluminiumfolie om osten får för mycket färg och fortsätt baka gratängen tills blomkålen känns mjuk och klar. Servera till en liten enkel grönsallad.
Smaklig måltid!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (2)