Start > LCHF-Recept: Köttfärssås och stekt vitkål

Köttfärssås och stekt vitkål

Portioner: 4
Källa: Patrik Nordelind's LCHF blogg
Visa alla recept för: Patrik Nordelind's LCHF blogg

Köttfärssås och stekt vitkål



Ingredienser:
600 gram blandfärs
1 gul lök
1 paket passerade tomater
(1 msk tomatpuré)
1-3 pressade vitlöksklyftor
hackade färska champinjoner
0,5-1 dl vispgrädde
kryddor: lite salt, peppar, oregano, paprikapulver

Vitkål

Gör så här
Hacka löken. Stek köttfärsen och löken i smör. Finfördela köttfärsen med exempel trägaffel. Häll i kryddorna och rör om. Häll i de övriga ingredienserna.

Skär vitkålen i strimlor och stek den i mycket smör.


Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet

Dela med dig av denna sida:

Bookmark and Share




Betyg 5,0 av 4 röster



Kommentarer (11)

    2010-08-18 21:15:34

    Väldigt gott :) Dock med lite egna ingredienser i såsen, men mums med vitkål!

    Ida Ståhl
    Betyg:  52010-08-12 18:42:41

    Supert! Men lite lam i smaken.. Nästa gång tar vi nå mer sting i! Men annars jättegott! Kålen är ny favorit istället för pasta :)

    Susanna
    2010-08-12 14:46:54

    Istället för buljongtärning kan jag rekommendera fermenterade sojabönor som smaksättare. De är naturlig umami som man försöker efterlikna med glutamat. Jag brukar lägga några i en kryddpåse eller tesil och låta koka med i grytor. De finns i asiatiska butiker, kostar några tior för en stor burk.

    Marika
    2010-08-12 14:11:01

    Nej, gör inte det (ha i buljongtärning alltså)
    Buljongtärningar innehåller glutamat o annat elände.

    Ankan
    Betyg:  52010-08-11 09:30:58

    Först skeptiskt när jag serverade spaghetti till barnen men detta var hur gott som helst och detta ska jag göra fler gånger.

    Nettan
    2010-07-19 00:09:22

    Jättegott! Tack för det här receptet! :)

    Dessi (www.dessi.se)
    2010-05-07 00:36:08

    Var stepisk mot detta men verkligen gott!

    Sannah
    Betyg:  52010-04-27 17:13:10

    Suveränt!! Verkligen jättegott med vitkål till, mycket godare än spaghetti. :) Kommer göras flera gånger!

    C
    Betyg:  52010-04-26 19:55:48

    Verkligen tusen gånger godare med vitkål istället för spagetti!!!

    Lisa
    2009-12-16 17:33:49

    super gott hela familjen tyckte om det

    monika
    2009-08-31 15:25:04

    Blanda i buljongtärning i köttfärsen så blir den ännu godare.

    Kent Pettersson

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Frågedel
Andra tips




  Bookmark and Share

Stickat Image Banner 140 x 350

*Just nu ger vi 250kr rabatt när man handlar för minst 800kr, använd erbjudande kod: 225706.