Micas korvgratäng
Portioner: 6
Källa: Micaela Erlandsson
Visa alla recept för: Micaela Erlandsson
Foto: Micaela Erlandsson
Ingredienser:
800 gram Falukorv (max 5 gram kolhydrater)
25 gram Smör
200 gram ost
2 burkar Creme Fraiche smaksatt med vitlök och parmesan ( Alternativt Vanlig Creme fraich som du själv smaksätter med pressad vitlök och parmesan efter smak)
1 Matsked fiberhusk
100 gram Cream Cheese
0,5 dl grädde
4 ägg
Bottendelen
4 ägg
100 gram Cream Cheese
1 dl riven ost
1 msk fiberhusk
0,5 dl vispgrädde
Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader
Blanda bottendelen och låt stå i 10-15 minuter att svälla.
Smöra en ugnsfast form med smöret
(alternativt med fett som blivit över från bacon)
Häll i det du blandat för bottendelen.
Sätt in i ugnen 20 minuter.
Stek purjolöken.
Ta upp den och lägg i en skål.
Stek korven.
Lägg även korven i skålen.
Häll över Creme Fraichen i skålen och blanda ordentligt med korven och purjolöken.
Salta och peppra efter behov.
Strö över resten av osten.
Sätt in i ugnen 20 minuter.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (3)