Kokospannacotta med Lime
Portioner: 2-3
Källa: Birgitta Höglund's Mat
Visa alla recept för: Birgitta Höglund's Mat
Foto: Birgitta Höglund
Ingredienser:
1 dl Kokosgrädde
1 dl Grädde
1 msk Björksocker
1 tsk pressad Lime
½ krm Äkta Vaniljpulver
1 Gelatinblad
Gör så här
Lägg gelatinbladet i kallt vatten. Koka upp kokosgrädde och grädde med björksockret.
Får du inte tag på kokosgrädde, så ta det krämiga lagret som ligger ovanpå kokosmjölken i en burk.
Ta från värmen och rör ner det urkramade gelatinbladet. Vispa ner vaniljpulver.
Häll upp i dessertskålar eller glas. Pressa limesaften direkt över gräddkrämen, då kommer smaken fram mer än om den blandas i.
Ställ i kylen några timmar att stelna. Garnera med limeskal och bär.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (2)