Husets fiskgratäng
Portioner: 2-3
Källa: Jennifer
Visa alla recept för: Jennifer
Foto: Jennifer
Ingredienser:
400 g fisk (torsk, hoki,lax...)
200 g räkor
100 g riven parmesan
citronpeppar (jag använder kockens)
2 dl creme fraiche
1 dl grädde
Gör så här
Lägg fisken i en form och krydda med citronpeppar. Lägg på räkorna och osten. Vispa ihop grädde och creme fraiche och krydda med citronpeppar. Häll såsen över fisken och gratinera i ca 200 grader tills fisken är klar och rätten fått fin färg.
Servera med sparris eller någon annan grönsak. Ett kokt ägg i bitar passar också bra till.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (2)