Micas LCHF Pannkakor
Portioner: 4
Källa: Micaela Erlandsson
Visa alla recept för: Micaela Erlandsson
Foto: Micaela Erlandsson
Ingredienser:
12 ägg
6 dl pofiber
100 gram smör
9 dl vispgrädde eller mjölk
Hermesetas strö (sötningsmedel) 10 gram (= 1 dl)
6 tsk vaniljsocker (kan givetvis uteslutas)
Gör så här
Vispa ihop ägg pofiber och mjölk.
Häll i hermesetas och vaniljsocker.
Låt svälla några minuter.
Stek i mycket smör, det bästa är om man gör dem rätt så trocka, för smeten är rätt pösig (jag hade 2 soppslevar smet/ pannkaka)
Låt dem steka lite längre än vanliga pannkakor, och låt temperaturen vara lite lägre så det blir klara rakt igenom utan att bli brända.
De är rätt svåra att vända, så prova med 2 stekspadar eller med hjälp av tallrik att hälla över pannkakan i vid vändning.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (4)