Marianns smulpaj med rabarber - vaniljsås
Portioner: 4-6
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Visa alla recept för: Marianns LCHF mat & bak
Foto: Mariann
Ingredienser:
3-4 st rabarber
3 msk sukrinmelis och 1/2 krm stevia
Smulpaj
200 g smör
0,5 dl kokosnötmjöl
1,5 dl mandelmjöl
1 dl hasselnötmjöl
1 dl fibrex
3 msk sukrinmelis och 1/2 krm stevia
Gör så här
1. Ansa och skiva rabarbern i 0,5 och 2 cm bitar. Blanda dem i en bunke med surkinmelis och stevian
2. Lägg i rabarbern i en pajform. Du kan här pudra över 1/2 msk kanel om man vill.
3. Smält smöret med sötningen i.
4. Blanda alla torra ingredienser och häll det i kastrullen och blanda runt.
5. Grädda i ugn 200-175 grader i ca 15-20 minuter, kika till den så den inte bränns. Rabarbern ska safta sig och pajen ha fin färg.
Servera med god hemlagad vaniljsås! Du hittar en jättegod Lys vaniljsås på min blogg Marianns LCHF mat & bak.
Man kan ta bär istället om man hellre vill ha det.
Tips: Genom att skära rabarbern i olika stora bitar får man en paj som både är krämig och med bitar i.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (3)