Mandelfisk
Portioner: 2-3
Källa: Bibbi
Visa alla recept för: Bibbi
Foto:
Ingredienser:
400 g torsk eller annan vit fisk
salt & peppar
50 g smör
1½ msk fibrex
1½ msk mandelmjöl
½ dl vispgrädde
1 påse mandelflarn
Sås
2 dl vispgrädde
Gör så här
Dela fisken i 4-5 bitar, då den har tinat. Häll lite grädde i botten på en ugnsfast form. Lägg i fiskbitarna, salta och peppra.
krossa knappt halva påsen mandelflarn.
Smält smöret och häll i mandelkross, fibrex, mandelmjöl och ½ dl grädde. Låt tjockna en aning. Bred det över fisken. Strö över resterande mandelflarn och häll 'sås'grädden runt om.
225 grader i ca. 30 minuter.
Vi hade gröna böner till.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)