Fetaost fyllda biffar
Portioner:
Källa: Biffar
Visa alla recept för: Biffar
Foto: Maria Törnqvist
Ingredienser:
Här kommer ett snabb och enkelt recept på goda lchf-biffar.
800gram köttfärs
4dl creme fraiche med smak av tomat och fetaost
2msk kalvfond
Fetaost
Gör så här
Blanda köttfärsen med creme fraiche väl samt i med kalvfonden, när det är klart så smular du i fetaost och bildar köttfärsen till runda fina biffar. Stek sedan på så dom får en fin gyllene färg.
Gör rätt så stora biffar, stek inte mer än 3-4 åt gången.
Jag använder 2 stekpannor så går det snabbare att steka alla biffarna. Stek i ca 3 min på varje sida.
Du kan även grilla biffar nu när det är sommar, vilket bara bli godare.
Till detta brukar jag göra en god grekisk sallad med mycket fetaost/mozzarella och oliver i, MUMS!
Tack för mig, Kristin.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (7)