Mustig köttfärssoppa med sting

Alltid lika god soppa! Har blivit en favorit hos oss. Ibland tar jag gul lök, ibland purjo, oftast vitkål. Kanske hackar jag ner lite chili och jag låter det puttra ett bra tag. Gott och mättande!

Gjorde den på mitt sätt. Med flytande kalv buljong, hela tomater i burk o paprika. Kan ju ha i mycket olika grönsaker i den. Ska ha i färsk vitkål nästa gång. Gott!!

En klar favorit - sååå god!

Tack snälla för receptet! Suuuupergod soppa!

En jättegod soppa! Jag sättter i lite vitkål också, då blir soppan mer matig. Har gjort soppan måååånga ggr, en av mina och mina vänners favoriter. Tack för receptet!

God soppa och enkel att göra!
Tack för recept!

Absolut! Bara innehållet är under 5 kolhydrater/100 g är det ok. Sen kan man ju välja buljong utan smakförstärkare. Finns flera ekologiska. Se upp med ordet jästextrakt som är smakförstärkaren glutamat. Ska laga denna soppa ikväll-tänkte lägga till vitkål för att få den ännu matigare.

hade champinjoner i det va otroligt bra jättegod soppa

Men så gott detta var! Maken glömde ta i vatten så det mer som en gryta...Mäktigt och mumsigt.. Blir definitivt fler gånger!!

Mums mums MUMS FILIBABBA! :)

Tips: Ta mer vatten än angivet i receptet, och låt den stå på spisen minst en timme så frigörs smakerna betydligt bättre. Använd mycket paprikapulver, så blir rätten mer harmonisk i smaken, och använd också både vanligt samt starkt paprikapulver (istället för cayennepeppar.

GOTT! Fett och mättande, men GOTT!

Super god soppa, jag använde kalvfond istället för buljongtärning! Kommer att laga den fler gånger!

Helt fantastiskt god, men jag brukar göra den ännu lite matigare genom att även blanda ner en röd och en gul paprika (hackade), samt färska champignoner i skivor. Följer kanske inte LCHF till 100%, men nästan...

Jättegod,jag har gjort den 2 gånger och den är lika mumsig bägge gångerna.. Jag var lite skeptisk till att ha i purjolöken för jag är inte så förtjust i det igentligen men jag hade i det och det blev supergott..Smakade inte purjolök..Jag och min sambo kommer göra denna soppa många gånger till :) tack för receptet :)

den var jäääätte god. Till och med min dotter som är kräsen ÄLSKADE den :)

Detta va nog en av de godaste sopporna jag har smakat.
Jag tog lite mer köttfärs eftersom de ska mätta lite mer + att jag köpte en 800g paket, så ville inte spara resten.
De är rekommenderat att prova denna soppa!

Smaklig Måltid!

Jägarns vad den här var god!
Hade dock ingen purjolök i men jag gillade den i alla fall.

Tyckte den blev riktigt god :) Hade dock inte i purjolök, men man gör väl som man vill :)

Jag gjorde om den lite.... Kan ju inte bara ta ett recept rakt av...

Jag bytte ut grädden mot kokosmjölk och tillsatte dessutom lite röd curry för att få lite mer sting! Dessutom hade jag i kycklingfond som smaksättare. Jäklars vad gott det blev!

jag änvänder aldrig buljong utan en massa småhackad alt riven rotselleri å en gnutta mer salt tycker jag ersätter buljongen. Men det tar säkerligen ett tag att vänja sej

Jättegott! Jag kryddade med Santa Marias "Chili Explosion" och Knorrs ekologiska buljong.

http://ulrikagabriel.blogspot.com/

Brukar för det mesta undvikas smakförstärkare och härdade fetter inom lchf - får misstänka ifrågasättandet kom från det, brukar finnas gott om båda i buljongtärningar (står dock oftast som jästextrakt nuförtiden då de flesta undviker smakförstärkare som pesten).

Men det får man väl välja själv - men det är alltså inte kolhydratsmängden som i så vall är problemet med buljongtärningar.
(finns ju sorters buljong utan det här, men inte de vanliga tärningarna i butik då)

Jag trodde inte heller det, men när jag tittade på förpackningen så innehöll 100g torrvara endast 1,5g kolhydrater. I receptet använder jag ju endast 1 tärning, så kolhydraterna ifrån buljongen blir ju nästintill obefintliga. Jag använder Knorrs köttbuljong.
Hoppas det smakar :)

Är det verkligen LCHF att använda buljongtärning..?