Start > LCHF-Recept: Enkel kålpudding

Enkel kålpudding

Portioner: 4-5
Källa: nobban7 KiF
Visa alla recept för: nobban7 KiF




Enkel kålpudding


Enkel kålpudding  Enkel kålpudding 

Ingredienser:
1/4 vitkålshuvud
1 gul lök
800 g köttfärs
50 g smör (minst)
2 dl vispgrädde
salt o peppar

Gör så här
Bryn, eller snarare smält, ca 1/4 strimlat kålhuvud och en hackad gul lök i rejält med smör. Bryn också 8 hg nötfärs. Krydda med salt, svart- och vitpeppar och blanda i en ugnsform. Pressa ihop lite och häll på 2 dl grädde. Kör i 225 grader tills grädden kokat in. Servera med några lingon.


Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,7 av 9 röster



Kommentarer (24)

    2018-02-11 15:03:18

    Ska inte innehålla sirap när man gör LCHF. Sötströ i stället eller prova nya smaker som att bryna 1-2 msk torkad timjan med löken. Mums.

    Elianne Rehn
    2016-02-22 15:25:52

    Kålpudding måste kryddas med kryddpeppar för att få den rätta smaken. Jag pudrar över kålen när jag steker den o så lite kinesisk zoya o lite sött typ hermesetas . Sen lägger jag hel kryddpeppar på toppen ca 7-8 st.

    Anna-Kari
    2016-02-22 15:25:22

    Kålpudding måste kryddas med kryddpeppar för att få den rätta smaken. Jag pudrar över kålen när jag steker den o så lite kinesisk zoya o lite sött typ hermesetas . Sen lägger jag hel kryddpeppar på toppen ca 7-8 st.

    Anna-Kari
    Betyg:  52013-11-22 13:07:51

    Superbra recept, behövs inte göras om utan jag följer det som det är :)

    Katta B
    Betyg:  52013-05-30 22:53:52

    Nån skrev att kålpudding ska innehålla sirap för att få den söta goda smaken. Håller med, men ett tips för att få till en supergod söt smak utan att fuska med kolhydraterna är att istället tillsätta ca: 1 tsk kardemumma. Kanske låter konstigt men det funkar kanon i köttfärs. Blir även svingott i biffar:) Vill man ha lite mera smak i denna rätten kan jag rekommendera att även krydda lite med grillkrydda på köttfärsen under bryning. Sen stekte jag löken ihop med köttfärsen istället, och vitkålen separat. Sen toppade jag även med lite riven ost som kronan på verket :)

    Erica
    2013-05-27 09:15:10

    Hur lång tid ungefär ska den vara i ugnen?

    Sandra
    2013-01-08 20:02:17

    Testade detta recept idag. Är van att färsen inte ska stekas utan läggas i rå.
    Jag fick inte min att gå ihop som man är van vid, alltså "kuber", utan det faller isär??.
    Smakade gott i alla fall.

    cissi
    2012-07-22 10:39:15

    Har gjort kålpudding enligt detta recept ett par gånger nu och verkligen ÄLSKAR det! Idag ska jag bjuda några släktingar på detta. Lär bli succé! Tack så hemskt mycket för ett superenkelt och bra recept! :-)

    Johanna
    2012-07-13 19:34:16

    Bryn 8 hg färs...vaaa???

    Linnzy
    2012-05-24 21:25:54

    verkligen super gott! detta kommer att lagas flera gånger! Tack! =)

    Carro
    2012-05-22 11:37:34

    Klassisk kålpudding kryddas även med kryddpeppar så det la jag till. Testade även att försiktigt söta kålen med Sukrin. Funkar!

    Klimpen
    Betyg:  52012-04-30 19:15:52

    Åh va gott!

    Emelie
    Betyg:  52012-01-30 19:29:40

    Gott och enkel! Vad mer kan man begära? : )

    Marie
    2011-12-19 18:52:00

    Verkligen ett supergott recept! Sen att det snackas om sirap fattar jag inte heller.. Jag menar, det är väl lchf recept på den här sidan?? Alltså är det perfekt:)

    Helena
    2011-10-28 11:53:48

    jätte gott. ser inget socker i receptet så förstår inte allt tjafs om detta.

    carina
    2011-10-05 22:29:57

    jätte god och ett av de första recept jag som nybörjare av LCHF-kost gjort

    Lotta
    Betyg:  52011-07-24 17:16:08

    vansinnigt gott! riktig höjdare!!

    kirsi
    2011-04-14 19:14:44

    Nä, det finns recept (vanliga, inte lchf) på kålpudding utan sirap - kålen blir rejält söt i sig själv om du tillagar den ordentligt - behövs ingen sirap alls.
    Sen skulle jag inte själv ha i grädde eller något - färsen och kålen (och eventuellt lök), kryddor och ordentlig tillagning blir alldeles utmärkt.

    J
    Betyg:  52011-04-14 18:10:22

    Jättegod!

    Helena
    Betyg:  42010-11-02 12:11:40

    Jag tog en LITEN gnutta honung, känns lite nyttigare o naturligare än sirap. Det var gott!

    Ankan
    2010-09-16 11:28:46

    söta med sukrin eller stevia då? borde väl funka?

    Marie
    Betyg:  42010-03-15 16:44:11

    Betyg:  42009-12-26 11:10:06

    Mycket gott!

    Boel_L
    2009-05-16 14:42:54

    Stor miss enligt mig.
    Kålpudding SKA innehålla sirap. Den söta kålen mot köttfärsen är oslagbar.

    JN

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share