Räkröra serverad i avokado
Portioner:
Källa: LCHF för kvinnor
Visa alla recept för: LCHF för kvinnor
Foto: Jenny Grimsgård
Ingredienser:
2 ägg
2 st avokado
4 dl skalade räkor
3 msk majonnäs
1 dl crème fraiche
1 tsk citronsaft
1 liten lök
½ tsk paprikakrydda
1 krm salt
1 krm svartpeppar
Gör så här
Hårdkoka 2 ägg. Dela, ta bort kärnan och gröp ur avokadon. Mosa avokadon och hacka ägget. Blanda räkor (spara gärna några för dekorering), avokado, ägg, majonnäs, crème fraiche och smaka av med citronsaft och kryddor.
Fyll de tomma skalen med röran och garnera med några räkor.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (3)