Baconlindad kyckling med balsamvinägersås
Portioner: 4
Källa: Jennifer
Visa alla recept för: Jennifer
Foto: Jennifer
Ingredienser:
4 stora kycklingfiléer
2 paket bacon
2 dl grädde
1 dl creme fraiche
3 msk balsamvinäger
1½ msk kycklingfond
2 vitlöksklyftor
Svartpeppar, grovmalen
Gör så här
Skär filéerna i två bitar på längden och linda in dem i bacon, jag använde två baconskivor per kycklingbit och fäste med tandpetare. Stek kycklingen tills den är nästan klar och lägg i en ugnsform. Blanda ihop resten och häll över kycklingen. Gratinera i ca 225 grader tills kycklingen är helt klar, ca 15-20 minuter.
Servera med valfria ugnsrostade grönsaker.
Byt bacon mot parmaskinka för lyxigare maträtt.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,3 av 6 röster
Kommentarer (11)