Kokoskaka med kanel
Portioner: 10-12
Källa: My
Visa alla recept för: My
Foto: My
Ingredienser:
4 stycken ägg
2 msk sukrin
1 dl kokosmjöl
2 tsk bakpulver
50 gram smält & avsvalnat smör
1 dl gräddfil
Smaksättning: 2 tsk vaniljpulver, kanel efter tycke (jag tog drygt 2 tsk).
Gör så här
Vispa äggen fluffiga och porösa tillsammans med sukrinet och smaksättningen. Blanda i kokosmjöl, smält avsvalnat smör, bakpulver och gräddfil.
Häll smeten i en smord form som är beströdd med kokosflingor.
Grädda på 200 grader i mitten av ugnen ca 20-25 minuter. Tag ut och njut en bit som den är eller med lite bär och grädde!
(Receptet är en omgjord variant av ett recept ni kan hitta på en blogg jag följer som heter "Naturlig njutmat". Ni kommer dit om ni klickan på länken här ovan)!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (1)