Gubbröra
Portioner: 4
Källa: Saknas
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
8 st ansjovisfiléer
6 st hårdkokta ägg
1 st medelstor gul lök, finhackad
1 st stor knippa dill, finhackad
1 st stor knippa gräslök, finhackad
1 dl vispgrädde
1 dl crème fraiche
2 msk orökt kaviar
Gör så här
Rensa och finhacka ansjovisen. Skala och finhacka löken och äggen.
Hetta upp en stekpanna. Fräs löken på medelstark värme i smör, utan att den tar färg.
Blanda sedan i ägg, ansjovis, dill, gräslök, creme fraiche, grädde och till sist kaviar. Rör om. Låt röran småputtra så att den får en lätt krämig konsistens.
Servera på en bädd av isbergsallad.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (0)