Start > LCHF-Recept: LCHF - Pizza

LCHF - Pizza

Portioner: 1
Källa: Marianns LCHF mat & bak
Visa alla recept för: Marianns LCHF mat & bak




LCHF - Pizza
Foto: Mariann



Ingredienser:
Som INTE smakar omelett eller är degig.

För 1 pizzabotten:

1 ägg
1 msk vatten
0,5 dl kokosnötsmjöl
1 tsk fiberhusk
0,5 tsk bakpulver
1 msk smulad oregano och/eller basilika
1/4 tsk salt


.

Gör så här
Vispa ägg fluffigt i några minuter, tillsätt vatten och blanda. Blanda de torra ingredienserna och blanda väl runt. Låt svälla i 5 min. Lägg degklumpen på bakplåtspapper och kavla ut den med ett bakplåtspapper över degen, eller tryck ut den till lämplig tjocklek och storlek. Grädda i 200 grader i ca 7 minuter.
(Pizzabottnarna här kan styckfrysas med smörgåspapper emellan, bara att ta fram och tina dem lite lätt, lägga på det gottiga och grädda vidare.)
Ta ut pizzabottnen och sänk temperaturen till 175 och lägg på tomatsås/tomatpuré. Köttfärsklickar eller tonfisk, lökringar, paprikaringar mm mm. Här sätter bara fantasin stopp. Avsluta med rikligt med riven fet ost över och grädda i 175 ca 10 min. Strö oregano över innan servering.

Jag blandar tomatpurén med olivolja, lökpulver och basilika



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,6 av 5 röster



Kommentarer (6)

    Betyg:  52014-12-02 18:55:12

    Jättesmarrigt! Smakar inte alls kokos tyckte varken jag eller sambon. Hade i massor med torkad oregano i degen och gräddade botten rätt rejält under första svängen i ugnen. Plus rätt smakrik topping på.

    Rekommenderas!

    Angela
    Betyg:  52012-10-06 19:22:06

    Helt ok! Bästa LCHF pizzan jag haft hitintills iallafall :)

    Katarina
    2012-10-06 18:27:50

    Den är i ugnen nu. Återkommer med betyg senare då jag ätit. Lade i lite olivolja i smeten. Tyckte inte degen var så svårarbetat, men kanske pga oljan?

    Katarina
    Betyg:  32012-01-24 23:32:30

    Otroligt jobbig deg att baka ut då den hela tiden smulade sönder(försökte fylla en hel ugnsplåt).
    Smaken var väldigt mycket kokosmjöl - helt ok i små doser.

    Arvid
    Betyg:  52011-12-04 19:16:53

    Supergott!!! en 10 poängare av en som inte ätit pizza på ett helt år!

    Johanna
    Betyg:  52011-12-03 19:35:43

    Oj så gott! Den ser så liten ut när man har gräddat botten men ack så mättande när man hett på allt gott :)

    Micke

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share