Fisksoppa
Portioner: 4
Källa: Jimps & Millis LCHF
Visa alla recept för: Jimps & Millis LCHF
Foto: Camilla
Ingredienser:
400 g torsk
2 scharlottenlökar
1 röd paprika
1 vitlöksklyfta
1 fiskbuljontärning
500ml extra krämig kokosmjölk
saften från en halv citron
ca 2msk curry
salt
peppar
Gör så här
Tina fisken och skär i bitar. Hacka löken och fräs i hop med pressad vitlök, fräs paprika tills den blir lite mjuk. Häll i kokosmjölken, buljongtärningen, citronsaft, smaka av med curry, salt och peppar, låt småkoka i ca 5min, lägg i fiskbitarna och låt sjuda i 2-3min
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,4 av 5 röster
Kommentarer (6)