Start > LCHF-Recept: Frozen cheesecake

Frozen cheesecake

Portioner: 10-12
Källa: Jimps & Millis LCHF
Visa alla recept för: Jimps & Millis LCHF




Frozen cheesecake
Foto: Camilla



Ingredienser:
Botten
200gr smör
2dl mandel
2dl hasselnötter
2dl kokosflingor

Fyllning
3ägg
3dl grädde
200gr philaphiaost
0,5tsk vaniljpulver
sötningsmedel
2dl hallon
2dl blåbär


Gör så här
Börja med botten. Smält smör. Mixa nötterna, häll i kokos och smör och blanda. Tryck ut nötblandingen i en form med avtagbara kanter. Grädda i ugnen på 175grader i ca 15min. Ta ut ur ugnen och låt botten svalna helt innen fyllningen hälls på.

Fortsätt med fyllningen. Separera 3ägg, vitorna i en skål och gulorna i en annan. Vispa vitorna till hårt skum som när man gör maräng. Vispa sen gulorna och vaniljpulver, blanda sen i philaphiaosten. Vispa grädde lätt och ha i bären. Blanda grädde och ägg och ostblandningen, smaka av med sötningsmedel, här beror det på vad man har för sötningsmedel och hur sött man vill ha det. Vänd i äggviteskummet. Häll fyllningen på botten och ställ in i frysen i ca 5timmar. Ta upp cheesecaken 30min innan servering så den hinner tina.

Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet




Betyg 3,0 av 1 röster



Kommentarer (7)

    2012-01-25 17:43:10

    hej, man använder alltid den fetaste grädden när det gäller LCHF :)

    Cecilia
    2011-11-19 10:51:37

    Tack

    Anita
    2011-11-19 10:51:37

    Tack

    Anita
    2011-11-17 17:04:57

    Alltid fetaste vispgrädden när det är LCHF :)

    Helena
    2011-11-16 19:48:27

    Hej undrar vad det är för grädde man använder? vispgrädde? Skulle vara tacksam för svar

    Anita
    2011-11-16 19:48:27

    Hej undrar vad det är för grädde man använder? vispgrädde? Skulle vara tacksam för svar

    Anita
    Betyg:  32011-11-16 18:20:27

    helt okej men botten var lite väl nötig och tung vi hade varma hallon till som lyfte hela efterrätten

    hanna

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Andra populära recept inom samma kategori




Bookmark and Share