Thailändsk kycklinggryta
Portioner: 4
Källa: Zara
Visa alla recept för: Zara
Foto: Zara
Ingredienser:
4 kycklingfileér
10 cm purjolök
1 gul lök
1 röd paprika
1 burk kokosmjölk
3-4 vitlöksklyftor
0,5 msk chilipulver
0,5 msk paprikapulver
0,5 torkad koriander (eller 1 kruka färsk)
1 msk röd currypasta
salt
Gör så här
Skär kycklingen i bitar, stek i smör. Stek löken och paprikan. Bland kycklingen och löken i en stor stekgryta. Krydda blandningen med vitlök, chili, paprikapulver, koriander och currypasta. Häll på kokosmjölken och salta efter smak. Låt sjuda 5 min. Servera med blomkål, broccoli och sparris.
Frossa!!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (2)