Kanel Bullar
Portioner: ca 12 st
Källa: Saknas
Foto: Annelie Rapp
Ingredienser:
4+1 st ägg
2 tsk sukrin
50 g smält smör
2 dl mandelmjöl
3 msk fiberhusk
1 msk bakpulver
50 g mjukt smör, bre på ´degen´
1 st äggvita till pensling
Gör så här
Vispa de 4 äggen och 1 äggula med sukrin ca 5 min.
Smält smöret och blanda de torra ingridienserna.
Blanda ihop allt och låt stå ca 5 min.
Utkavling
Använd 2 bakplåts papper eller 2 plastfilm det funkar också.
Klicka upp smeten på ena pappret och lägg på det andra, tryck ut smeten lite så du får formen, kavla inte för tunt.
Ta det mjuka smöret och bred på degen strö på kanel.
Rulla ihop degen som en rulltårta, det kan vara lite trixit men om du penslar med vatten på bakpalåtspappret så släpper det lättare.
Ta ut bulllar och sätt i formar
Grädda 175C ca 13 min min ugn är ganska varm .
Detta är ett modifierat recept från (Marianns bullar) eftersom jag inte tycker om kokosmjöl.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 2,0 av 1 röster
Kommentarer (5)