Hallonmoussetårta

Sötrix-flor är ju erytritol så du kan lika gärna ta sukrin eller sötin vilket också är erytritol.

Kan jag ersätta sötrix-flor med annat? T ex sukrin eller? Om ja tar jag lika mycket av det då?

Fantastiskt bra recept, när jag ställde fram den på bordet såg den riktigt proffsig ut ;) Alla tyckte om dem, diabetiker, lchf:are och vanliga dödliga ;)

Ååå vad skönt att höra att det blev bra!
tack för responsen
Kram Mariann

Tack för ett toppen recept! Alla nöjda både lchf: are och dom som inte är det..

Ok då vet jag:) och jag ber så hemskt mycket om ursäkt för min bristande stavnings kunskap;0)

Det heter inte gelaNtin.

Gelatin ska det vara. ;-)

Eftersom det är just en moussetårta så msåte det vara gelantin i.
Frysen ställer man den för att det ska fort, den stelnar ju till mousse föralldel i kylskåp också över tid.
men det är bättre att ställa den i frys i några timmar och sedan ta fram den en tid innan.
jag hoppas du haft mängden gelantin i, för annars lär den smälta bort om man inte äter den fort.
//Mariann

Hej, jag undrar varför det ska vara sådana mängder gelantin när den endå ska frysas? blir väl som en parfait kan jag tänka ? jag har 2 st i frysen nu och det ska bli spännande att smaka, men från mitt perspektiv så är moussetårta lite vilseledande,, hallonmousse är för mig gjort på vispsd grädde.. men som sagt det verkar lovande rent samkmässigt och hoppas det blir ett lyckat alternativ till tårta på min födelsedag i morgon. mvh

Tusen tack för hjälpen igen.Kanske ska ta och inhandla stevia också då.Återkommer med resultatet.
Kram Nilla

Svårt för mig att säga, men ta minst 1 dl sammanlagt i både mousse och botten ev mer.
jag ahr aldrig kunnat baka med bara surkin vi får sveda i hlasen av för mycket erythrtiol.
Kram Mariann

Tack för ett snabbt svar.Jag har bara en fråga till, jag använder bara sukrin som sötningsmedel hur mycket behöver jag ta av det för att det ska blir samma sötma.Har både vanlig sukrin och i flor form.
kram Nilla

Det ska i den kalla puren, det är lite otydligt i receptet ursäkta mig.
Kram och lycka till

Hej har nu läst receptet flera gånger i nya nr av Mat & Hälsa och tänkte göra den till Midsommar fast med jordgubbar.Men ska jag tillsätta grädden och sötningen i den varma eller kalla puren.Det kanske bara är jag som är lite trött i huvudet just nu :-)

Underbart gott!!