Avokadosoppa
Portioner: 4
Källa: lisasgodbitar.se
Visa alla recept för: lisasgodbitar.se
Foto: lisasgodbitar.se
Ingredienser:
3 st avokado (viktigt att de är fina och mogna. Inte bruna)
1/2 citron
3,5 dl kall hönsbuljong
1,5 dl vispgrädde
1/2 dl turkisk yoghurt
2 krm curry
salt
peppar
Garnering
Färska räkor, rom och ev gräslök
Gör så här
Mixa avokadoköttet fint. Blanda ner saften från citronen och hönsbuljongen. Tillsätt därefter vispgrädde och yoghurten. Krydda och smaka av. Servera soppan kall.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 3,5 av 2 röster
Kommentarer (7)