Grillad kyckling och (blomkåls) ris med egengjord currysås!
Portioner: 3
Källa: Veronica Strömberg
Visa alla recept för: Veronica Strömberg
Foto: Veronica Strömberg sstromberg.se
Ingredienser:
3 stora grillade kycklingfilér ( frysta )
Halvt till 1 helt Blomkålshuvud
1,5dl creme fraiche
1,5-2dl grädde
curry
salt
peppar & egna (om så önskas) kryddor
Gör så här
Stek kycklingen (fryst) i vilka kryddor du föredrar. Bara så dom får en liten yta. Lägg dom sedan i en ugnsäker form i 250 grader i ca 20-40min (beroende på storlek. Ta ut dom och skär ett snitt och se om dom är klara)
Blomkålsriset
Riv blomkål på största sidan av rivjärnet, stek lätt tills det fått färg.
Currysåsen
Koka upp creme fraichen tillsammans med curry, salt och peppar. Häll sedan på grädde och låt koka upp. Smaksätt med fler (andra) kryddor om så önskas.
Servera och NJUT!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 2 röster
Kommentarer (3)