Tysk ostkaka utan botten
Portioner: 8 bitars tårta
Källa: Sophie
Visa alla recept för: Sophie
Foto:
Ingredienser:
1 kg kesella
6 ägg
3 msk kokosnötmjöl
stevia och/eller erythritol (sötin) efter smak och tycke
1 matsked mandelspån (om man gillar)
några droppar citronarom om man gillar
eventuellt en skvätt grädde
Gör så här
Blanda allting i en skål och häll i en spring form (form med löstagbar kant).
Grädda ca 1 timma vid ca 175 grader.
Kakan kommer att resa sig mycket och sjunker ihop snabbt när man tagit ut den ur ugnen. låt svalna och ställ gärna kallt i kylskåpet. äts (till skillnad från svensk ostkaka) som en vanlig kaka, gärna med vispgrädde på.
PS: Det är en riktig "proteinbomb". Riktigt mättande och bra också för de som tränar kraftsporter.
Innehåll:
ca 4 gram kolhydrater per 100 gram.
ca 18 gram protein/100 gram
ca 16 gram fett/100 gram om man inte har grädde i. Lite mer protein och fett/100 gram om man har grädde i.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (1)