Start > LCHF-Recept: Soja, ingefära, kanel-marinerad karré

Soja, ingefära, kanel-marinerad karré

Portioner: 3-4
Källa: Sockerfritt
Visa alla recept för: Sockerfritt




Soja, ingefära, kanel-marinerad karré
Foto: Monicas Mat



Ingredienser:
1 kg benfri fläskkarré

Marinering idag

1 msk olja, t.ex sesamolja, rapsolja, jordnötsolja
+
0,5 dl varmt vatten
2 cm finhackad färsk ingefära
1 cm harissa från tuben, eller 1 tsk sambal
eller annan chili
1 tsk malen paprika
1 tsk malen kanel
lite svartpeppar, malen

Gör så här
Skiva ner ett kilo karré i såsen, låt stå i kylen en timme, stek i olja och smör, kokosfett eller ghee.. grilla.. gott kallt som varmt!

Tips; när ni stekt klart köttet, släng i lite skivad purjolök och paprika och stek i det goda kryddade stekfettet..

Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet




Betyg 3,0 av 1 röster



Kommentarer (4)

    Betyg:  32015-12-16 19:23:25

    Jag lade i 1 msk soja, vilket var OK. Man kan ev ta mer. Kanelsmaken var svag, likaså ingefärssmaken. Man kanske kunde dubbla dosen? Jag gjorde en kall sås med Creme Fraiche och Majonnäs till.

    Hans
    2012-03-22 18:54:00

    Nu är jag här igen... soja? Soja, ingefära, kanel-marinad utan soja? Hur mycket skall det vara?

    Karin
    2012-03-22 11:36:41

    Jag ser nu att jag glömt vattnet

    Karin
    2012-03-22 07:58:05

    Hej!
    Jag får inte till sås utan mer en röra. ska det verkligen bara vara 1 msk olja?

    Karin

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Andra populära recept inom samma kategori




Bookmark and Share