Lövbiff med sting!
Portioner: 4-5
Källa: LCHFSystrar
Visa alla recept för: LCHFSystrar
Foto: Marie
Ingredienser:
ca 1 kg lövbiff
1/2 purjolök
Ca 50 g soltorkade tomater
Curry, cayennepeppar,
En skvätt soja
Paprikakrydda
1 knivsudd sambal oelek
3 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
Gör så här
Lövbiffen bankas - peppras, saltas och strimlas. Stek den i omgångar och lägg över i en gryta. Krydda köttet med curry, paprika och cayennepeppar.
Stek en blandning av finhackad purjolök tillsammans med soltorkade tomater i kokosfett. Lägg över i grytan med köttet och häll sedan i grädden och creme fraiche. Rör i knivsudden med sambal, eller mer om ni vill ha riktigt mkt sting!
Skvätt i en liten mängd soja, smaka av och krydda efter behag.
Servera med coleslaw och en god sallad med avocado och dylikt!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (1)