Start > LCHF-Recept: "LCHF-snickers"

"LCHF-snickers"

Portioner: ca 70 bitar
Källa: Saknas





Foto: Emelie

"LCHF-snickers"  "LCHF-snickers" 

Ingredienser:
400 g mörk choklad 70 % (använde lindts, 2 kakor)
200 g smör
350 g jordnötssmör utan socker ( ex green choice, kung markatta)



Gör så här
Jag använde en rund form med löstagbar kant modell lite större, men går nog bra med en ugnsform eller vad som..

Smält 200 g choklad och 50 g smör i vattenbad. Smöra formen lite i botten så det inte kommer fastna så mycket. Häll ut chokladen, bred ut till ett lager och ställ in i frysen så det stelnar. Koka upp 100 g smör och 350 g jordnötssmör. Bred ut detta ovanpå chokladen och ställ in i frysen igen (måste stå nu typ en halvtimme för att stelna). Smält resten av chokladen och smöret i vattenbad så länge, 200g + 50g. Häll detta pch bre ut i formen, och sen in i frysen igen tills allt har svalnat och stelnat. Sedan skar jag bara upp allt i kuber, typ engelsk konfekt-style. Förvara i frysen eller kylen, smälter i rumstemperatur.
Funderade på om man kan hacka upp lite jordnötter och strö över när man hällt på den sista chokladen men gjorde aldrig det..

Supergoda tycker jag iaf, inte söta såklart men stillar suget om man nu har något. Och ganska mäktiga så det räcker med 1-2 stycken.. Gillar man snickers så är detta ett bra alternativ =)
Skaldemans ratio blev 1,6. =)



Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 4,3 av 22 röster



Kommentarer (46)

    2014-02-23 16:33:29

    Farligt goda!! Jag använde mig utav Low Carb's mjölkchoklad och Sevan's jordnötssmör och krossade i jordnötter, yum yum yum. Dom smakar exakt likadant som en and Jerrys buttercup! :) Tur att det är rätt dyrt att göra så man inte gör dom hela tiden ;) haha.

    Lizzie
    2013-09-24 15:33:15

    Nästan 2g socker (från chokladen) per bit. Så bäst att inte äta för många.

    Erik E.
    Betyg:  52013-08-01 21:22:23

    Helt underbara!
    Jag blandade dock ut chokladen med en skvätt grädde och lite sukrin, för att få den där söt-salta-kontrasten. Hade även i lite grädde i jordnötssmöret (tycker det är så torrt annars) och toppade med lite saltade jordnötter!

    Nathalie
    2013-04-28 12:06:13

    Låter jättegott. Ska man ta normalsaltat smör eller osaltat? Av alla kommentarerna om att det är gott med lite flingsalt eller hackade salta jordnötter antar jag att det inte vore bra att köra på osaltat.

    Noterar att de flesta som skrivit att de är för goda och inte går att sluta äta också skrivit att de har lagt till någon slags sötning - kanske ligger problemet där? Ni kanske helt enkelt är för känsliga för sötning och söta smaker och ska hoppa över den biten?

    Emma Li
    Betyg:  52013-03-18 10:53:09

    Jag älskar dessa godisar! Jag strör lite flingsalt på översta chokladen för bättre smak! Hanna

    Hanna
    Betyg:  52013-03-12 16:52:53

    Riktigt goda!
    Hade i lite grädde också och tog visst lite för mycket smör i ena chokladsatsen. Tog lite stevia i allting och även lite vaniljpulver.

    Enda nackdelen var att de var sjukt goda, så det var lite svårt att hålla sig. Blev allt en mer än tänkt, men mycket gott till eftermiddagste! :)

    Maria
    Betyg:  52013-02-21 21:53:26

    Modifikationer till detta recept som funkar: Lite salt. Lite krossade jordnötter. Använda 85%-ig choklad. Använda grädde eller kokosfett i Chokladen.
    Modifikationer till detta recept som INTE funkar: Använda Skippy jordnötssmör. Byta ut smöret i jordnötssmörsröran till Bregott. Det fryser ALDRIG.

    Hans
    2013-02-18 21:12:51

    Jag hällde i lite agavesirap för att få lite sötma och la i hallon i jordnötssmöret vilket blev jättegott. Jag gillar egentligen inte varken mörk choklad eller jordnötssmör, men detta är ett jättebra alternativ till godis. Krämigt och med agavesirap och hallon fick man även lite sötma och syrlighet!

    Sophie
    2013-02-05 17:50:37

    Ok... Rekommenderas inte att laga!!! Dessa är så fantastisk goda, och risken för att äta för många är alltför stor!!!!! Men mycket godare med jordnötter i jordnötsmöret, och lite grädde i chokladen, som några skrev här!!!! Tidigare var jag en Reesers (peanutbutter cups) fantast, men dessa är MYCKET BÄTTRE än Reesers! Men snickers liknar dom inte, men whatever!!! SUPERGODA!!!!!

    GI Elise
    2013-02-04 14:19:42

    Annika: Hur mycket grädde är "lite grädde"? Skulle gärna få lite mjukare choklad jag också...

    Camilla
    Betyg:  22013-01-17 09:16:39

    Nej, dessa gick inte hem. Fick en äckelkänsla av dem. Ingen på kalaset gillade dem.
    Synd, för jag hade sett fram mot ett godis med min favorit, jordnötssmöret. :(

    Viola
    Betyg:  52012-12-15 14:29:30

    Vi får väl se, men de blir nog en klar favorit på adventsfikat :) De har grym konkurrens, men jag tror att de står sig bra.

    / m a r t i n
    Betyg:  42012-11-15 10:22:37

    Glömde ge betyg =)

    Annika
    2012-11-15 10:21:28

    Hade lite grädde med chokladen så den blev som tryffel (lättare att skära) och blandade i lite sukrin melis med jordnötssmöret. Mums mums. Ska nog ta lite mindre choklad nästa gång så jordnötssmaken kommer fram mer =)

    Annika
    Betyg:  12012-10-19 23:29:02

    Nej usch, mådde illa av dom :S

    Malin
    2012-10-01 15:37:14

    "nån" skulle det stå och inte "mål", och denna nån var ulle :P

    emelie
    2012-10-01 15:32:24

    Hej! Det är jag som kommit på receptet, vad glad jag blir att så många gillade det! :) jag har använt linds "bakchoklad" alltså är en kaka på 200 gram som mål skrev. Har alltså använt 400 gram choklad totalt som det står :) /Emelie

    emelie
    Betyg:  42012-09-28 08:43:07

    Gjorde bara en halv sats och använde 86%-ig choklad och strödde lite hackade salta jordnötter i jordnötssmöret. Blev mastigt, men helt okej! Dock hade jag jätteproblem att få till snygga bitar när jag skar, spelade ingen roll om det var kallt eller rumstempererat. Lagren delade sig och hela mitt kök bestod till slut av choklad och jordnötssmör... Så pga av den tråkiga städningen efteråt, blev det bara fyra stjärnor. :)

    Helena
    2012-09-24 12:39:23

    Godaste lchf godiset/fikat som jag ätit. Jag gjorde halv sats och hackade i en halv dl salta jordnötter dom jag blandade i jordnötssmeten innan jag bredde på den. Mums!

    Elin
    2012-09-24 08:59:32

    Låg och funderade under natten när jag inte kunde sova och undrade om man kan göra tvärtom. PB, choklad, PB. Alltså två lager pb istället för två lager choklad.. vad tror ni?

    Plus vad tror ni kh innehållet skulle bli då?

    Noomi
    Betyg:  42012-09-23 18:59:27

    skulle nog inte kalla dom snickers men helt okej bjudfika, vilket var mitt mål! Någonting att bjuda på till folk som kanske inte ens äter lchf. Det här funkade bra! Tror på saltet som någon skrev, eller saltade jordnötter på toppen kanske.

    Annat positivt: VÄLDIGT ENKELT ATT GÖRA.

    Lägger in bild på mina!

    Noomi
    2012-09-22 22:27:01

    blev gott men det räcker helt klart med 150g choklad till varje chokladlager!

    Frida
    Betyg:  52012-09-22 17:44:58

    Mums !

    Ingela Sundqvist
    2012-09-12 14:15:20

    Lindts 70% mörk choklad finns även i 200g förpackningar. Du hittar dem bland bakgrejer.

    Ulle
    2012-09-03 11:46:34

    Lilla jag: Jo men det man funderar på är om hon har tänkt fel/skrivit fel eller inte. Hon skriver att hon har använt två kakor, vilket blir 200 g, men att det ska vara 400 g egentligen. Då funderar jag på om hon minns fel (om hon i själva verket tog 4 kakor), eller om hon faktiskt tog två kakor men har tagit för givet att det är två hundra gram i dessa. Synd att testa och misslyckas :)

    Camilla
    Betyg:  42012-09-02 14:37:05

    Gott när man e sådär sugen!!! Tack!

    Helena
    2012-09-01 13:28:11

    Om man läser beskrivningen så blir det ju faktiskt 400 g choklad totalt. Precis som det står i ingredienslistan. Förstår inte problemet....

    Lilla Jag
    2012-08-31 13:35:50

    200 g choklad eller 400 g? Vad har ni använt?

    Helena
    2012-08-30 23:10:44

    Åh jisses vad goda!!! Kommer jag nog alltid ha i kylen hehe

    Angelica
    Betyg:  52012-08-30 12:57:38

    tillsatte 3 msk Stevia i jodnötsblandningen och strödde jordnötter i mellanlagret. Sjukt gott!!! Går inte att bara äta 1 ;)

    Helena
    2012-08-22 11:48:27

    Hur mycket choklad ska det vara?? Det är ju bara 200 g i två chokladkakor av denna sort? Vill så gärna göra dessa men vågar inte utan att veta rätt mängd :(

    Camilla
    Betyg:  52012-08-16 10:22:01

    Supergoda! Jag hade i jordnötter i jordnätssmörlagret, annars hade det nog inte varit lika mumsigt :)

    Lollo
    2012-08-04 18:21:07

    Mumsiga och "lagom"

    Annika
    Betyg:  42012-06-16 14:41:13

    Jäsingen va goa!!!

    Annika
    Betyg:  52012-06-06 09:20:43

    Gör gött
    som vi säger i Götet

    Lena S.
    2012-05-02 21:48:25

    Åh vad underbart. De bara MÅSTE jag testa. Saknar att baka nu när jag kör LCHF. Det här blir perfekt till lite helglyx!

    Linn
    Betyg:  52012-04-29 20:12:01

    älskade dessa min man hade med sig dessa till sitt jobb och dom tyckte verkligen om dom

    linda
    2012-04-26 18:08:58

    Tips är att strö på havssalt på översta lagret. Ha gärna grovt hackade rostade jordnötter i jordnötslagret. Blir sjukt gott ;P

    PEG
    Betyg:  52012-04-20 09:01:09

    Dom här var så otroligt goda!!! Gjorde dom i påsk åt mig själv när alla andra fick påskägg med godis. Svårt att sluta äta dock även fast dom var så mäktiga.

    Elin
    2012-04-08 13:55:40

    2 Lindts kakor är ju bara 200 g. Ska det va 400?

    Mats
    Betyg:  52012-04-07 20:17:06

    Fantastiskt goda! Vi gjorde dem dock med en variation av mörkheter hos chokladen, och även med en liten del mint-choklad.
    Vi tog även jordnötssmör med lite bitar i för att få lite mer tuggmotstånd.
    Efter vad andra skriver tror vi att mintsmaken i våra gjorde att vi inte upplever dem så mäktiga, men däremot mättande!

    Johan V
    Betyg:  52012-04-06 08:49:30

    Marlene
    2012-04-06 08:49:11

    Mmm..goda. Men så gillar jag PB och mörk choklad. Jag struntade i att koka upp PB med smör; bredde bara över det i mellanlagret. Bidde lite kladdigt men funkar, man har dom ju i kylskåpet iaf. Hackade upp en näve salta jordnötter också och strödde över det understa chokladlagret. Mumma! Å jag äter då inte mer än 2-3 bitar på en dag - mäktiga.

    Marlene
    Betyg:  52012-04-05 12:41:29

    Jessica
    2012-04-05 12:40:35

    Skitgoda! Vi har gjort dessa 2 ggr och halverat alla mängder och det blir alldeles perfekt. Svårt att slita sig från dom dock.

    Jessica
    Betyg:  22012-04-03 11:41:39

    Njäe... Kan inte säga varför, men är nog mycket för att man vill jämföra med vanlig Snickers och detär ju livsfarligt och omöjligt faktiskt.

    Maja

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Bookmark and Share