Chilitorsk i ugn
Portioner: 2
Källa: Madde Björnskiöldf
Visa alla recept för: Madde Björnskiöldf
Foto: Madde Björnskiöld
Ingredienser:
500gr fryst torskfilé
½ röd paprika
1 scharlottenlök
1 krm Chilipulver
½ dl Chilisås
1 dl Creme Fraiche
1 dl Grädde
Gör så här
Dela fisken i skivor (innan den är helt tinad) och lägg dem i en ugnsfast form.
Krydda med salt och vitpeppar.
Ställ in i ugnen (200gr)
Gör under tiden såsen:
Finhacka lök och paprika.
Fräs mjukt i smör i en kastrull.
Tillsätt chilipulver och chilisås och blanda väl.
Tillsätt Creme Fraiche och grädde, låt puttra en stund.
Ta ut fisken och häll över såsen och ställ tillbaka i ugnen i ca 20 min eller tills fisken är färdig.
Servera med mjukstekta grönsaker tex. Broccoli,Zuccini,Paprika,Purjolök
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 7 röster
Kommentarer (13)