Kolakakor
Portioner:
Källa: Theresia
Visa alla recept för: Theresia
Foto: Theresia
Ingredienser:
100 g smör
1 dl (eller mindre) sötrix
2,25 dl mandelmjöl (jag mixade själv av oskalade mandlar)
1 ägg
Gör så här
Smält smöret i en kastrull. Tillsätt sötningsmedlet, sedan mandeln och ägget. Rör om och låt det hetta upp.
Häll smeten i tre avlånga kakor på längden på en plåt.
Grädda i 13 minuter på 175 grader.
Snitta kakorna när de svalnat lite. Förvara i kyl eller frys.
Det här blev riktigt goda och lite sega kakor. Försökte få till något så segt som möjligt.
Jag tror också att det här receptet passar jättebra till en knäckig tårtbotten eller om man vill ha kaksmulor/krisp till någon efterrätt.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,0 av 1 röster
Kommentarer (6)