Start > LCHF-Recept: Oopsies

Oopsies

Portioner:
Källa: Kolhydrater.ifokus.se - Oopsies
Visa alla recept för: Kolhydrater.ifokus.se - Oopsies

Oopsies



Ingredienser:
Basreceptet:
3 ägg separerade
1 dl (85g) philadelphiaost
nypa salt

Gör så här
Vispa äggvitorna med nypa salt, hårt. I separat bunke vispa philadelphiaosten med gulorna och ev. tillsatser. Vänd försiktigt i gulorna i de vispade vitorna.

Klicka sex Oopsies på smord bakplåt och baka i 150 graders ugn c:a 30 min.

NamnViktKolhydraterFettProteinKcal
Ägg rått180g018,222,7253,8
Färskost 27% fett Philadelphia85g223,25,2234,6
Totalt265g241,427,9488,4

Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet

Dela med dig av denna sida:

Bookmark and Share




Betyg 3,0 av 3 röster



Kommentarer (38)

    2010-07-11 12:26:22

    Nej, detta var inget jag kommer göra igen. Det smakade bara ägg så tillslut mådde jag illa och fick slänga resten efter att de legat o torkat i skafferiet.

    Elin
    2010-05-07 16:43:23

    Mina 2 sista flöt ihop =/ Tror jag vispade äggen för lite. Lite svårt när man får vispa för hand. Men de är i ugnen nu. Hoppas de blir bra ^^

    Camilla
    2010-05-05 20:47:05

    På första försöket så kryddade jag med basilika och timjan nu ska jag prova naturella och ska sedan göra en sats till men då ska jag ha i lite frön och linfrön eftersom det är min frukost imorgon, tycker det funkade supergott förutsatt att man har något på :)

    linneaahlberg.blogg.se/nyarslofte
    2010-05-03 07:39:23

    xxx så gott det här var!

    Olle
    2010-04-22 12:50:48

    Jag gjorde dessa idag, fast med philadelphia ost med vitlök, sen stekte jag kassler och la mellan dom tillsammans med ugnsgratinerad tomat. Jätte gott! Blev som en hamburgare/macka.

    Tusan
    2010-04-07 19:16:50

    Lyckades inte få till det med vispandet, hällde därför i den rinnande smeten i muffinsformar. Tycker verkligen inte om smaken, ägg ägg ägg. Kanske smakar de bättre när de svalnat, men jag kommer nog inte göra dessa igen utan leta upp ett annat recept på "bröd".

    Pernilla(2)
    2010-04-07 15:01:47

    Haha! Jag var inte överförtjust i mina smaklösa oopsies jag bakade idag, men så bredde jag på ett lager bearnaisesås, vips så var det helt plötsligt riktigt gott!

    Pernilla
    2010-04-07 12:33:37

    Har testat "baka" oopsies.. men man ska nog ha en philadelphia med nån smaksättning, dom blir oerhört tråkiga med bara vanlig naturell färskost.

    Pernilla
    2010-03-17 14:13:16

    Fånigt namn!
    Jag stör ihäl mig på det fåniga namnet OOpsies.
    Kan ingen komma på något annat? Jag vägrar baka något som heter så löjligt.

    Ankan
    2010-03-15 20:52:49

    Har använt oopsies till langos, bara att ta på creme fraiche, röd lök och kaviar på. Mumma!!

    Lillan
    2010-03-08 02:07:28

    Jättejättebra recept som kan varieras :) Testat att ha i några bitar soltorkade tomater =tomatbröd.. oliver.. basilika.. keso.. fetaost & oliver (blev lite som foccacia då!).. jättesmarr.. görs ofta här hemma.. tack ska du ha

    2010-02-22 21:27:03

    Har gjort pizza med Oopsiebotten. Jättegott. Ta dubbla recept (jag tog sju ägg, lite bakpulver ca 1/2 tsk, Philadelphia tomat basilika) in i ugnen utbredd i långpanna ca 20 min 150 grader.Sedan på med lite tomatsås, tacco eller liknande stekt kryddad köttfärs (jag hade i lite creme fraise) massa riven stark ost. I ugn 175 grader ca 10-15 min. Klart smarrigt.

    En annan gång hade jag skicka, salami, ost, champinjoner, plus oregano. Låt fantasin flöda!!

    Margaretha Mäkinen
    Betyg:  42010-02-22 18:50:32

    Mums! Vilka lätta och luftiga bröd :D Självklart äggsmak, men det gillar jag. Kommer absolut att göras fler gånger!

    Thess
    2010-02-19 18:03:31

    Har gjort dessa tidigare. De var goda,men fick i alldeles för mycke salt. Har just tagit ut en plåt ur ugnen med en ny sats. De blev ganska platta idag, men riktigt goda så idag blir det "Langos" till middag. Med massor av fyllning, räkor o CF o lök o stenbitsrom. Och det väldigt viktiga vitlökssmöret!

    Emma
    2010-02-17 21:13:22

    Det va bland det vidrigaste jag har ätit! Finns det inget bröd som INTE smakar ägg?

    Anna
    Betyg:  42010-02-14 21:39:10

    Dessa fungerar perfekt som korvbröd när man är ute och grillar! Gott med coleslaw till också.

    Cam
    2010-02-11 14:26:15

    Jag som älskar ägg i alla dess former ska definitivt prova detta!

    UPPD: Mina Oopsies blev alldeles fantastiskt fina till utseendet, men konstistensen var litet skum. Dom smakade ägg, & inte så mycket mer. Jag gjorde också mina med Coops Creme Cheese som jag såg i en tidigare kommentar. Det här kommer jag göra kanske göra igen om jag har tråkigt, men det blev ingen höjdare, tyvärr.

    Linnéa
    2010-01-21 22:28:20

    Kan ju tillägga att jag gjorde utgångsreceptet, möjligen blir det godare med nötter och annat andra har tipsat om.

    Pia
    Betyg:  12010-01-21 22:27:12

    Nä hu'va! Inget för mig detta, hälften åkte i soporna. Tur att jag inte toklängtar efter mackor. Möjligen skulle jag kunna tänka mig att göra det igen och då som tårta.

    Pia
    2010-01-05 16:19:53

    Jag har kommit över dessa recept. Har bara testat det översta, men det är GOTT! Har fryst in två påsar, så vi får se hur det blir. Det blev förresten 21 "kakor".

    Med nötter
    6 ägg
    200g philedelphiaost
    1 msk fiberhusk
    2 msk krossade linfrön
    2 dl nötter/mandel, finhackade/malda
    1/2 tsk bakpulver

    Ugnen på 175 grader.
    Dela vitor och gulor.
    Rör ihop gulor och philadelphiaost.
    Blanda de torra ingredienserna.
    Vispa vitor hårt.
    Blanda ihop de torra ingredienserna med gulorna och osten.
    Vänd försiktigt ner vitorna också.
    Klicka ut på bakplåtspapper.
    Grädda ca 20 min.

    Annan variant
    6 ägg
    200g philadelphiaost
    1 msk fiberhusk
    2 msk krossade linfrön
    2 msk kokosflingor
    2 msk sesamfrön
    1 tsk brödkryddor
    1/2 tsk bakpulver


    anneli78
    2009-12-09 12:39:27

    Jag har precis ätit dessa med ost och tonfiskröra! Tycker dom blev super goda, tyckte inte alls att dom smakade ägg, men då hade jag philadelphia vitlök och örter i då det va det ända jag hade hemma.

    Jeanette
    2009-12-08 20:23:29

    Bara jag som tycker att de smakar förfärligt? Jag tyckte det var en äcklig konsistens och en äcklig smak. Smakade som en torr ägg-omelette. Funkade inte heller med pålägg på. Synd :( Så tråkigt att nästan alla LCHF bröd har smakat ägg, ägg och ägg. Förutom ett som hade keso i sig bla. Det brödet funkade ganska bra! =)

    Linn
    2009-11-03 12:38:42

    Jag har bakat dom flera gånger o brukar använda dom till frukost, då brer jag på philadelphia, sedan vanlig ost i skivor, knaperstekt bacon o gurka. Mums! Eller så gör jag en löjromstoast som förrätt med creme fraiche o lök o löjrom.... =)

    Helena
    2009-11-01 16:09:42

    Jag bakade sådana nyss. Det smakade bara massa ägg. Nu sitter jag här och mår dåligt för att det smakade så mkt ägg...

    EP
    2009-10-31 17:37:25

    Ska Oopsies ätas nygräddade eller är de goda dagen efter också?

    Linnea
    2009-10-22 23:12:27

    Har precis bakat dem för första gången och de blev jättebra! Jag hade Philadelphiaost med gräslök och örter hemma så det blev en god brytning. Tror faktiskt att det blir ännu mycket godare om man har i Philadephia med tomat och paprika. De här kommer att göras om flera gånger!

    Maria
    2009-10-19 12:32:08

    De här är jättegoda! Jag undrar bara vilken konsistens de "ska" ha? Mina blev mjuka, som omeletter.

    Susanne
    2009-08-27 13:01:02

    Hur många Oopsies anses som "lagom" til ex lunch med skinka o tomat?

    Filippa
    2009-08-19 15:55:56

    man behöver inte ha philadelphia,det går bra med vilken mjukost som helst. mina blir fluffigare med coops cream cheese äm med philadelphia.dessutom är u cops ost billigare än philadelphia,och man får ett bättre resultat,vad kan vara bättre?
    jag undrar om det skulle funka att frysa oopsies? nån som har testat?

    Annette
    2009-08-18 20:59:17

    Jag tycker bara att det smakar stekt ägg.. men visst det kan vara ett bra alternativ till smörgås, man kan lägga lite pålägg på.

    Helena
    2009-07-18 10:55:33

    Jag brer ut smeten på ett smörgåspapper, som en rulltårta, och skär formfranskestora bitar när det är gräddat- och gör toast av mina oopsies. Brukar ha i en del linfrön och ev lite hackade solrosfrön också.
    Jag har också gjort rulltårta och tårta av det hela. Fungerar också bra att göra smörgåstårta på.

    Su-sanne
    2009-07-17 12:27:10

    Vad är det för tillsatser som näms i receptet?
    Tex..

    Linda
    2009-07-15 20:05:08

    jag brukar vispa tills man kan vända upp o ner på det utan de lämnar spår på golvet.

    Lars af Lingonstrååhle
    2009-07-14 18:42:24

    Jag har nog lyckats skapa de mest patetiska Oopsies någonsin. De ser ut som tunna omelettplättar. Har jag vispat vitan för lite? Hur länge ska de vispas?

    Björn
    2009-06-09 23:17:28

    Jag har mest använt Oopsies till att breda smör och sen ost på och äta som en smörgås bara. Igår provade vi att göra en röra med majonnäs, räkor, avokado och röd lök. Det blev jättegott. Fungerar nog jättebra som picninc-mat. Kan tänka mig att det blir bra att göra en toast skagen fast Oopsises skagen.

    Patrik
    2009-06-09 08:58:12

    Hur använder man Oopsies?

    Ingerid
    2009-06-06 11:56:58

    Och hade samma konsistens, färg och form också för att tillägga *

    2009-06-06 11:53:56

    Jag prövade med philadelphiaost, sedan utan och det smakade PRECIS likadant.. Lite konstigt faktiskt :/

    Jenny

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori





Frågedel
Andra tips




  Bookmark and Share

summer sale_140x350_jpeg