Kycklinggratäng m. Bacon
Portioner: 3-4
Källa: Emilia
Visa alla recept för: Emilia
Foto: Eget
Ingredienser:
1 bit Kycklingfilé (rejäl)
140g Bacon
1 Morot (normalstor, går att hoppa över)
ca 1-1,25 dl Créme Fraiche
Philadelphiaost (mängden är valfri, men ca 1/3 paket)
2 dl Grädde
Riven ost
Svartpeppar
Grillkrydda
Salt
Gör så här
1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Skär upp kycklingfilé och bacon i lagom små bitar.
3. Stek kycklingfilé och bacon tills kycklingen är genomstekt.
4. Riv upp moroten (om du inte hoppar över den) och blanda moroten med créme fraichen och svartpeppar.
5. Bred ut morotsröran över bottnen på en ugnssäker form - ca 15x22 cm.
6. Häll över kyckling och bacon i formen och sprid ut jämnt.
7. Krydda efter känsla med grillkrydda och salta lite - tänk på att rätten redan är ganska salt av bacon, så ha inte i för mycket salt.
8. Klicka på några klickar philadelphiaost. Du behöver inte vara noga med att sprida ut det, det smälter ändå ihop med allt det andra i ugnen.
9. Häll över grädden och strö över ett lager riven ost i den mängd du önskar.
10. Säll i mitten av ugnen i ca 20 minuter eller tills osten har en fin färg.
Serveras gott ihop med vanliga enkla frysta grönsaker som kokats upp och inte smakar för mycket eftersom gratängen blir ganska smakfylld, men självklart kan man ha nästan vad som helst till!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (1)