LCHF Ostkex
Portioner:
Källa: Dagens GI
Visa alla recept för: Dagens GI
Foto: LCHF Ostkex
Ingredienser:
Currykex
1 dl riven ost
1 tsk Curry
1 krm gurkmeja
1 msk matolja
Persiljekex
Persiljekex
1 dl riven ost
2 msk färsk hackad persilja
1 halv vitlöksklyfta
1/2 msk Matolja
Paprikakex
Paprikakex
2 dl riven ost
1/2 röd paprika
2 tsk paprikapulver
Kärna ur paprikan och skär i mindre bitar, tillaga den sedan på 150 grader i ugnen cirka 5 minuter och pressa lite i ett durkslag så vätskan försvinner innan du mixar den med osten.
Gör så här
Ostkex! Här är tre enkla varianter som dessutom går utmärkt att göra lite större satser av och förvara i kylskåp, sen är det bara att plocka fram till fredagsmyset, blanda ut i omeletten eller toppa och gratinera en kött eller fiskfilé med. Om du vill ha dom ännu matigare så kan du röra i lite grovhackade nötter.
När du gör ostkex är det viktigt att inte ha för mycket olja eller ingredienser med vätska i förhållande till osten för då kommer kexen inte bli knapriga. Smeta ut cirka en matsked per kex och tillaga på ganska låg temperatur (150g rader) när kexen börjar få en gyllenbrun färg (cirka 15-30 min) är det dags att ta ut dom och låta dom svalna.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Kommentarer (2)