Höstig köttgryta

Portioner: 4
Källa: Patrik Nilsson
Visa alla recept för: Patrik Nilsson

Höstig köttgryta

Ingredienser:
ca 600 gr grytbitar av fläsk (eller nöt)
1-2 msk smör
1 tsk spiskummin
1 pepparfrukt Obs! Stark
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
4 msk soja
3 lagerblad
1 msk chilisås
2 dl rödvin
salt och peppar
4 tomater
4 morötter

Gör så här
Stek köttet i mindre bitar. Krydda. Hacka peppar (små bitar), lök, morötter och vitlök. Stek med en stund. Lägg i lagerbladen och soja, häll på vin. Salta o peppra. Låt puttra i ca 1 1/2 timma. Häll i tomaterna. Låt puttra ytterligare 1/2 timma. Servera!

Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet

Betyg 4,5 av 2 röster

Kommentarer (5)

2016-10-10 16:25:54

Kanske man kan servera grytan med CF för att få med lite mer fett?

NyLCHF63

Betyg: 42014-09-15 08:41:17

den är otroligt God!! men dock inte så LCHF. Vin är ju inte så bra, inte heller morötter och chilisås. jag hoppade helt enkelt över chilisåsen och det gick hur bra som helst. Grytan innehåller lite lite fett. Men jag upprepar, den är otroligt god!

Louise

2012-02-29 22:24:51

Martina - beror på vem du frågar, och framförallt hur mycket morötter det är frågan om. Det är socker i princip all chilisås - men 1 msk på 4 portioner gör ingen större skillnad alls.
Däremot är den lite mager om man inte ser till att välja kött med lite mer fett på.

2012-02-29 17:38:50

Morötter är väll inte enligt LCHF??? Var även noga med vilken chilisås ni väljer, många innehåller socker.
Mvh.

Martina

Betyg: 52010-10-05 13:01:31

Supergod gryta vid höst och vinter :)

Stina

Sätt betyg: