Kycklinggratäng m Bacon
Portioner: 3
Källa: My Fransson
Visa alla recept för: My Fransson
Ingredienser:
2 stora kycklingfiléer
½ purjolök av normalstorlek i strimlor
½-1 paket bacon i småbitar
150 g skivade champinjoner
1 dl grädde
1 dl creme fraiche
salt och peppar
Parmesan och riven ost (minst 30 %) efter behag.
Gör så här
Skär kycklingen i mindre bitar. Bryn den i lite smör i en stekpanna. Lägg i purjolök, bacon och svampen och låt det fräsa med en stund.
Lägg i creme fraichen och grädden. Krydda med peppar men var försiktig med saltet eftersom baconet är salt och osten också är salt. Låt såsen koka ihop på hög värme så den blir krämig.
Häll såsen i en ungsfast form och strö över parmesan och riven ost. Gratinera i ugnen på 175 grader i ca 15-20 min tills osten smält och gratängen fått en fin färg.
Servera med lite gurka eller sallad!
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,8 av 5 röster
Kommentarer (12)