Currykyckling

Portioner: 4-5
Källa: Patrik Nordelind's LCHF blogg
Visa alla recept för: Patrik Nordelind's LCHF blogg

Currykyckling

Ingredienser:
1 kg kycklingfilé
1 paket bacon
2 st paprikor
4-5 normalstora färska champinjoner
5 dl vispgrädde
1 msk curry (eller mera om man vill ha mer currysmak)
eventuellt 1-2 dl jordnötter

Gör så här
Skär kycklingen i strimlor eller mindre bitar och stek dessa på medelvärme i cirka 5 minuter. Skär under tiden bacon, paprika och champinjoner och lägg i dessa i stekpannan i några minuter.

Häll i vispgrädden och curryn och låt puttra ett tag (5-10 minuter) och någon minut innan du tar av stekpannan kan du ha i jordnötterna.

Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet

Betyg 4,5 av 13 röster

Kommentarer (26)

Betyg: 32012-09-12 18:30:02

Jo, det var väl helt OK. Lite fadd smak, kanske. Hade i kokosflingor, vilket några hade rekommenderat här ovan. Saknade lite salt. Kanske kycklingfond eller soja? Vitlök skulle man kanske kunna ha haft i. Blomkålsris blev suveränt till och kunde verkligen ta tag i såsen

Hans

Betyg: 52012-08-11 10:30:37

Glömde stjärnorna

Green-73

2012-08-11 10:30:03

Verkligen god. Kommer att göra den flera gånger och servera blomkålsris till då.

Green-73

Betyg: 52012-07-24 14:22:57

Alltid lika gott! Ett av mina favorit-recept. :)

Sara

2012-02-08 20:33:17

Och 2-4 tsk hackad ingefära på burk och lite citron saft...

Thomas

2012-02-08 20:23:44

Mycket gott... Andra gången jag gjorde den så tog jag bort curryn, hade i 4 msk jordnöttsmör och en burk/tetra med cocosmjölk + lite sambal olek..... serverade stekt blomkåls ris till det... I mitt tycke ännu godare.....

Thomas

2011-08-12 13:25:41

God god curryröra! jag la på riven ost & lät det smälta med. Blev smarrigt, och till hade jag broccoli!

nea

2011-08-10 19:17:30

Det här är jätte gott!!! Man kan byta ut kycklingen mot fläskfilé...eller räkor... Jag pressade i vitlök också vilket bara gör grytan godare!

Helena

Betyg: 32011-07-11 20:01:57

lagade detta nyss och det smakade helt okej gott, skulle nog varit mycket godare om jag hade i kycklingfilé er men hade inte de hemma så jag la i chicken nuggets bitar istället haha.
Hade även banan i och det var nog det godaste i de hela när banan smaken kikade fram lite här och där. :)

Merima

Betyg: 52011-05-24 15:40:57

Supergott!!

Elin S

Betyg: 52011-04-09 19:10:24

Fantastiskt gott

Peter

Betyg: 32011-03-30 20:10:27

Går säkert snabbt å göra om man endast gör 2 portioner, 7 portioenr tog en jävla tid!

Bodil

2011-03-02 04:43:52

Någon här som skulle kunna säga på ett ungefär hur mycket kolhydrater/kalorier det blir om man följer receptet?