Fläskfilé i form
Portioner: 2
Källa: Kicki
Visa alla recept för: Kicki
Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!
Ingredienser:
1 grillad fläskfilé
Smör till stekning
½ röd paprika, hackad
½ purjolök, fint skivad
½ gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, hackad
2 dl creme fraiche 34%
1-2 dl grädde 40%
1-2 msk tomatpuré
1 tsk sambal oelek
½ tsk curry
1 tsk paprikapulver
Salt
Peppar
Riven ost
Gör så här
Skiva fläskfilén ganska tunnt och lägg i en pajform eller gratängform. Du kan grilla filén själv eller använda färdiggrillad från affären.
Bryn paprika, lök, vitlök och purjolök i smöret . Tillsätt creme fraiche, grädde, tomatpuré, sambal oelek, paprikapulver och curry. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra några minuter.
Häll röran över fläskfilén och toppa med riven ost. Gratinera i ugnen 225 grader i ca 15-20 min. Servera med en härlig sallad.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (2)