Coleslaw
Portioner: 4
Källa: Saknas
Ingredienser:
7 dl finstrimlad vitkål
1 röd lök
1 dl majonnäs
2-3 tsk dijon senap
1 dl creme fraiche
salt och svartpeppar
Gör så här
Strimla vitkålen fint, går bra med osthyvel.
Strimla rödlöken fint.
Lägg rödlök och vitkål i en stor skål. Tillsätt majonnäs, senap, creme fraiche, salt och peppar. Öka på med lika delar majonnäs och creme fraich tills vitkålen blir krämig.
Smakar bättre om den får stå några timmar i kylen.
Passar utmärkt som tillbehör till kött.
| Namn | Vikt | Kolhydrater | Fett | Protein | Kcal |
| Vitkål | 175g | 6,7 | 0,2 | 2,5 | 45,5 |
| Lök gul röd | 70g | 4,2 | 0,1 | 0,8 | 22,4 |
| Majonnäs 80% fett | 95g | 1,4 | 76 | 1 | 682,1 |
| Senap fransk | 15g | 0,8 | 0,8 | 0,9 | 14 |
| Crème fraiche 34% fett | 90g | 3 | 30,6 | 2,1 | 290,7 |
| Totalt | 445g | 16 | 107,6 | 7,2 | 1054,7 |
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,0 av 1 röster
Kommentarer (15)