Start > LCHF-Recept: Leverpastej

Leverpastej

Portioner:
Källa: Julia
Visa alla recept för: Julia




Leverpastej




Ingredienser:
600 g lever från nöt
50 g smör
1 gul lök
3 dl grädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
svart- och vit peppar
1-2 krm spiskummin
1-2 krm paprikapulver
0,5 krm rosmarin alt. timjan
ett stänk chilipulver



Gör så här
Dela levern i små bitar och stek i smör i ca 15 min.
Hacka löken och låt mjukna tillsammans med levern i ytterligare 5 min.
Tillsätt tomatpurén och kryddorna.
Häll över i matberedare eller skål och slå på grädden. Mixa med stavmixer eller beredare.

Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet




Betyg 4,7 av 3 röster



Kommentarer (4)

    Betyg:  52016-03-09 21:43:52

    Inte behövs ugn inte! Momsigt

    Laila
    Betyg:  52015-11-08 11:57:59

    Supergod leverpastej, med lätt eftersmak av chili! Lätt med att få till!

    Kersthin
    2011-03-16 20:09:10

    Måste det vara nötlever? Svår att få tag i ekologisk. Går däremot med Bosarpskyckling? Är det utbytbart?

    Sotlugg
    Betyg:  42010-10-12 18:52:54

    Blev bra förutom att du missade att man ska ha den +1.5h i vattenbad på 175c i ugnen.

    Erik

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar

Andra populära recept inom samma kategori




Bookmark and Share