Leverpastej
Portioner:
Källa: Julia
Visa alla recept för: Julia
Ingredienser:
600 g lever från nöt
50 g smör
1 gul lök
3 dl grädde
2 msk tomatpuré
1 tsk salt
svart- och vit peppar
1-2 krm spiskummin
1-2 krm paprikapulver
0,5 krm rosmarin alt. timjan
ett stänk chilipulver
Gör så här
Dela levern i små bitar och stek i smör i ca 15 min.
Hacka löken och låt mjukna tillsammans med levern i ytterligare 5 min.
Tillsätt tomatpurén och kryddorna.
Häll över i matberedare eller skål och slå på grädden. Mixa med stavmixer eller beredare.
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 4,7 av 3 röster
Kommentarer (4)