Irish coffee

Portioner: 1
Källa: Patrik Nordelind's LCHF blogg
Visa alla recept för: Patrik Nordelind's LCHF blogg

Irish coffee

Ingredienser:
4 cl whiskey
2 rågade tsk sukrin
1-1,5 dl starkt kaffe (espresso)
cirka 1 dl vispgrädde

Gör så här
Värm ett stort dricksglas med fot.
Häll i whiskeyn och sukrinet
Häll i kaffet och rör om tills sukrinet löst sig
Fyll glaset försiktigt helt upp till kanten med lättvispad vispgrädde så att grädden flyter på kaffet. Ett knep att undvika att grädden blandar sig med kaffet är att lägga i grädden försiktigt med en sked.
Rör inte om vid förtärandet. Kaffe/whiskey-blandningen ska drickas genom grädden.

Namn	Vikt	Kolhydrater	Fett	Protein	Kcal
Whisky 40 vol. %	36g	0	0	0	79,9
Kaffe bryggt	100g	0,4	0	0,1	2
Vispgrädde 40% fett	99g	3	39,6	2,1	371,3
Totalt	235g	3,4	39,6	2,2	453,2

Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet

Kommentarer (6)

2014-03-04 12:24:01

Martin: även irländarna stavar sin dryck med ett "e". Och eftersom detta är en Irish Coffee, så ska det självklart stå "whiskey". Alternativt kan "whiskey" ersättas helt med "Jameson", eftersom det är det enda riktiga att göra en Irish på. Enligt mig, då. ;)

Johanna: kalorierna kommer från alkoholen i sig. I vissa tabeller anger alkohol som en kolhydratkälla, men i detta fall skulle det vara vilseledande.

Weine

2013-09-02 11:29:19

Om det inte är kolhydrater fett eller protein i whiskeyn... var kommer då de 79,9 kcal ifrån??

johanna

2013-08-27 00:59:22

Gick alldeles utmärkt med 1 tsk stevia istället för sukrinet!

Johan

2013-02-19 21:57:37

Det heter "whisky". Amerikanerna lägger till ett "e" ("whiskey"). Detta begrepp är alltså OK för bourbon och corn whiskey. Dessutom bör det poängteras att en Irish Coffee görs på irländsk blended whisky. Görs den på en Scotch (blend, single malt ska inte blandas) är det en Gaelic Coffee. Blandar du en single malt med något annat än några droppar vatten besudlar du whiskyn. Använd blended om du vill blanda.

Martin

2011-04-17 17:35:11

ja det är inga kolhydrater i whiskey

Sofia

2011-04-09 10:04:25

0% kolhydrater i whisky, stämmer det?

Andreas

Sätt betyg: