Semla av oopsies

Godkända men inte mer än det. Att folk säger att de smakar bättre än riktiga semlor har jag svårt att förstå då de inte smakade speciellt mycket enligt mitt tycke. Vanliga semlor är godare och jag har fortfarande inte hitta någon riktig bra LCHF efterrätt.

Ska testa detta recepted idag. Återkommer med betyg :)

Ni som har laggt till bakpulver, hur mycket ska man då ta i?

Calle: Det heter att vända ner för att det är vad man gör nästan som att röra ihop de 2 smetarna. För att inte få ur luften ur äggvitorna och har inget med att steka äggen att göra. Står i alla kokböcker om vad orden betyder, inget specifikt för denna bakning.

detta måste jag testa!

Vänd ner i vitorna med en slickepott?
Förstår inte riktigt vad du menar med det. Ska jag steka ägg vitorna efter jag har vispat dom hårt? eller vad menar du med ``vända ner``?

Roligt att ni gillade den! Ska testa med bakpulver absolut. Paranötter valde jag för attde har mycket färre kolhydrater bara 3,8/100g medan sötmandel har_13,3. Om man använder sötmandel kan man komplettera med en bittermandel el 1 droppe bittermandelolja. paranöter tycker jag klarar sig utan.

Gjorde oxå idag och tog 1/3 mandel o 2/3 paranötter. Dom blev verkligen godare än vanliga semlor!!!

Oh vad gott detta recept var!! Jag gjorde dock två ändringar, dels hade jag i bakpulver i smeten, upplever att den inte sjunker ihop lika mycket då, och dels hade jag mald mandel istället för paranötter.
Härligt att kunna fira semmeldagen LCHF-way!!