Kokoschoklad (Bounty)

Går inte att forma kokosen,den går bara sönder.

Lyckades inte forma kokosen till bitar.. Känner mig ganska misslyckad just nu :/ Kokossmeten bara smular isär..

För lite choklad i receptet.

Godaste jag någonsin ätit!! :P

Smakens

Här finns inte kokosfett utan det blev 1 dl kokosolja och kokosmjölken vart 4 dl kokosgrädde mjölk finns inte. Varför all den här vätska är för att troligast är kokosen här så himla torr så den sög åt sig den normala mängden och blev bara kokosflingor men med all vätskan i vart dom kanongoda. Tog ner på socker, nästa gång blir det inget alls :D Vart många knular att lägga in i frysen till bra tillfällen :D

Formar dessa gobitar och förvarar i frysen. När det kommer gäster så tar jag fram och smälter chokladen.. Kanon!

Brukar göra dessa utan sötning och det blir hur gott som helst ändå! Mumma, rekommenderas till alla!!

Emelie
Det står MJÖLK och det står 200 GRAM. ;-)

Undrar om det ska vara kokosMJÖL eller MJÖLK?? Jag använde kokosmjölk och de blev jättelösa? Ska det vara 2 dl kokosflingor eller 200 g? Jag hade iaf kokosmjölk istället för mjöl och fick då ta i ett ägg för att ens kunna forma dom! Blev iaf gott! Men det krävs 200 g choklad för att täcka :)

så jäkla gott!!!

såååå jäkla gott!!

Fantastiskt goda!

Tips! Low Carb 70 % LCHF-choklad från CarbZone (hittade på ICA).
0,6 g kolhydrater per 30 g choklad.
Supergoda bounty!

ang. chokladmängd; för mig gick det åt 125 g.

Mycket goda och ganska lättgjorda, men tog lite tid med allt stelnande. Tog 0,25 dl stevia strö istället - det räckte som sötning. 70%ig choklad var lagom, mer hade blivit för bittert. Inget för kolhydratkänsliga, farligt goda. Blev 12 st.

Sååå goda! Gick hem hos väninnan också! Jag vet inte om någon redan nämnt det här nedan men det är också gott att smaksätta med kanel! Jag gjorde små bollar av dem istället och då räckte 200g choklad MER än väl!

Jättegoda! Lagom söta för min smak. Men behövde använda nästan 200g choklad för att täcka dom. Rekommenderas!

Försök inte göra dessa utan Sukrin och inte heller med bara 100g choklad - det räcker inte.

Köp en kokosnöt, smält choklad. Doppa kokosen i och lägg i kylen ett tag. :-)

Mina blev väldigt söta, jag ska nog bara ta hälften så mycket sukrin nästa gång. Men det finns helt klart potentsial till att bli toppen!

Jesus va goda!
Känns som jag kommer äta upp allihopa ikväll men jag får lov att hålla band på mig.

Jag köper både sukrin, kokosolja, kokosnötsmjöl och mandelmjöl på ICA Maxi.(Karlstad)

Tips till er alla: Sukrin, kokosfett, kokosolja, kokosmjöl, mandelmjöl och Stevia finns ofta att köpa på Hälsokosten numera, annars får man beställa på nätet. Det kommer nog tyvärr att dröja länge innan vi får se dem i vår vanliga ICA :(

Jättegoda! Jag gjorde mina med stevia istället för sukrin och det funkade jättebra, var bara noga med att låta dem stå i frysen ett bra tag innan så de håller ihop.
Hade även lite stevia i min 85% choklad.

Agavesirap är ca 90% fruktos, och det är endast elvern som kan bryta ner fruktosen. Agave sirap räknas som ett GI sötning, dvs höjer blodsockret långsat, men det höjs. Därigenom kommer också för många ett sug efteråt efter mer sött, denna fysiologiska orsak till sug/hunger fås inte av eryythritol (sukrin, sötrix, sötin)och stevia. Då dessa INTE på verkar blodsockret någonting.

agave sirap har ingen blodsocker höjande effekt och inga kolhydrater , är saft från kaktus helt naturligt ,

Supergoda! Dock krävdes 150g choklad för att täcka alla.

Ouf, använde mig nog av alldeles för starkt choklad (86%), för fy, det smakar bara överdrivet kakao, det tar över all kokos-smak.

Mmm, blev jättegoda. Använde hermesetas ist för sukrin och gjorde små bollar. Blir perfekta på mitt födelsedags-kalas både för stora och små

Var jättegoda :)

Maria - tyvärr har du fel, alla de sorterna du räknade upp förutom sukrin har blodsockerpåverkan så som kolhydrater (dock tas någon mindre mängd upp än om det vore rent socker - men ca hälften tas definitivt upp). Det är ganska stor skillnad mellan de olika sorterna. Den sort som finns i Sukrin/Sötin är en särart att den har så liten påverkan man kan strunta i den. Det gäller *inte* de andra sorterna.

Hej. Sukrin är en sockeralkohol precis som Mannitol, Sorbitol och Xylitol. De innehåller inga kolhydrater.

Efter alla positiva kommentarer och det faktum att jag älskade riktiga Bounty på den tiden man åt socker, så gjorde vi så äntligen dessa.
Med stor besvikelse. Fy fasen vad äckligt, sött och snuskigt :(
Varken jag, sambon, brorsans ungar eller morföräldrarna ville äta dem.

Agavesirap är ju dock i princip ren fruktos och extra ohälsosam :(
Inte att rekommendera

Hej, använde Agave Syryp istället för sukrin, använde då bara halva mängden. Cocosan med smak, jättegott.

Sukrin räknas som en kolhydrat men uppför sig inte som en sådan!
Sukrin tas inte upp som energi i kroppen, du behöver därför inte räkna med sukrin när du räknar kolhydrater.

Hmm, det finns mycket kolhydrater i sukrin...

Näringsinnehåll per 100 g
Energi 0 kcal
Protein 0 g
Kolhydrater totalt 100 g
- varav socker 0 g
- varav sockeralkoholer 100 g
Fett 0

eller Läser jag någonting fel?

Har spanat in dessa ett tag och gjorde dem idag. Hade mintarom i chokladen också, körde 86% premium. Dra mig baklänges vad goda dem blev. Minten gjorde sig absolut till detta. Hittade en bättre kokosmjöl på City Gross med mycket mindre kolhydrater än de som nämns här på sidan (finns bilder i bloggen), Jag fick hem mitt sukrin och cocosa i veckan (beställt från internet) och ja, nu var det dags. Har lagt upp i bloggen detta lilla bakverk ! http://missplaymate.blogg.se/category/lchf.html

Det här var sanslöst gott!!! Jag gjorde dem med "Slenda" istället för sukrin (köpte det på Irland) Provade först med "Canderel" men det funkade inte alls. Det stämmer dock att man behöver ungefär 150g choklad för att täcka läckerbitarna med. Det enda problemet med dessa underbara bounties är att man inte kan låta bli att äta för många av dem.

Jag droppade lite mintolja i den smälta chokladen. Det är ett mycket fint komplement till kokosen.

Gjorde dem lite juliga med saffran i, gott!

Glömde betyget ju...
Jag fick förresten inte 100 g choklad att räcka runt bitarna så det blev 200g.

Supergoda och de gick även hem hos de som fått smaka! Använder hermesetas sötningsmedel istället för sukrin då jag inte hittade annat i min mataffär.
Perfekta att frysa in. det blir en till sats in i frysen till jul nu =)

Väldigt goda då man är sötsugen, en räcker långt då det är väldigt mastiga! la däremot lite extra sukrin då jag tyckte det var alldeles för osöta.

=)

Mycket gott

Jättegoda! Använde inget sukrin eller liknande, bara smör, kokosmjölk, grädde! kokosflingor och mörk choklad givetvis. Supergoda!! Rekommenderas

Jättegoda även utan sukrin...:)

Jag tror inte det, då det är en dl sukrin och det krävs nog bara några droppar Stevia. Tror inte smeten blir så ba.

Går det att byta ut suckrinet mot stevia?

Jag mår så rackarns eländigt av suckrin så hälften vore nog.

Supergoda och så enkla att göra!

Jättegoda, även de som inte äter LCHF gillar dem, bjöd på dem i påskas, blev succe.

Marabou Premium 70% cocoa innehåller 29,5gr/ 100gr
Marabou Premium 86% cocao innehåller 19gr/ 100 gr

Undrar vad för slags choklad du använder som bara har 34 g kolhydrater/100 g...?

låter ju bra om det bara är 4kolhydrater per bit!
www.glimtarurlivet.blogspot.com

Jag använde Cocosa kokosfett - det blev mumsigt som rackarns

Om man gör 12 stycken så blir det 4 kolhydrater per styck. Jag gjorde nog det dubbla, typ bollar.

hur mycket kolhydrater innehåller det? detta verkar ju nästan vara för bra för att vara sant :D

hur många bitar blir det på ett ungefär?

Jag använder detta kokosfett: http://www.lchfrecept.com/ShowComment.aspx?ID=98

Mycket gott böt ut sukrinet mot två matskedar honung. Lena jag gick till kylen och kollade efter vilket kokosett det var och upptäckte iaf till min fasa att det var Unilveres fett den är silverfärgad. Jag kommer att hitta annan eller prova med smör.

Jätte goda! bytte dock ut kokosfettet mot smör, och sukrinet mot ett par matskedar honung! och använde 82% choklad! rekomenderas om man är sugen på något godis aktigt!

Hejsan; ser otroligt gott ut! Jag skulle dock vilja veta vilken slags kokosfett som används....:)

Gott & lyxigt.