Fläskfilé med baconsås
Portioner: ca 3-4
Källa: Rose-Marie S.
Visa alla recept för: Rose-Marie S.
Ingredienser:
1 Fläskfilé (eller fläskytterfilé)
rapsolja eller olivolja
Knorr Kött och Grillkrydda
2 paket bacon
grädde
smör
curry
Gör så här
Nu använde jag fläskytterfilé då jag hade det i frysen. Den är ju lite större och tjockare än vanlig fläskfilé så man kanske får tänka på att öka mängden om man tar "vanlig" fläskfilé. Jag delade den i 4 bitar och det blir lagom till 4 personer.
Lade den i en marinad av olja och kryddor och fick ligga en liten stund innan den åkte in i ugnen. Fläskfilén är ju ganska mör, så det behövs inte så länge. Ugnsgrader ca 175 i ca 30 minuter.
Sås
Skär baconet i små bitar och stek i smör. När det fått lite färg så tillsätt grädde tills du tycker konsistensen är lagom. Eftersom jag älskar curry fick även det åka med. Det blev attans så mumsigt. Till det hade jag brysselkål.
Vill även säga att när jag lagar mat går jag inte efter recept, så därför har jag svårt att ge några mått. Hoppas Ni som vill pröva detta recept ändå kan få till det ;-)
Skriv ut receptet
Tipsa en kompis om receptet
Lägg till en bild till receptet
Betyg 5,0 av 1 röster
Kommentarer (4)