Start > LCHF-Recept: Fläskfilé med baconsås

Fläskfilé med baconsås

Portioner: ca 3-4
Källa: Rose-Marie S.
Visa alla recept för: Rose-Marie S.




Fläskfilé med baconsås




Ingredienser:
1 Fläskfilé (eller fläskytterfilé)
rapsolja eller olivolja
Knorr Kött och Grillkrydda
2 paket bacon
grädde
smör
curry

Gör så här
Nu använde jag fläskytterfilé då jag hade det i frysen. Den är ju lite större och tjockare än vanlig fläskfilé så man kanske får tänka på att öka mängden om man tar "vanlig" fläskfilé. Jag delade den i 4 bitar och det blir lagom till 4 personer.
Lade den i en marinad av olja och kryddor och fick ligga en liten stund innan den åkte in i ugnen. Fläskfilén är ju ganska mör, så det behövs inte så länge. Ugnsgrader ca 175 i ca 30 minuter.

Sås
Skär baconet i små bitar och stek i smör. När det fått lite färg så tillsätt grädde tills du tycker konsistensen är lagom. Eftersom jag älskar curry fick även det åka med. Det blev attans så mumsigt. Till det hade jag brysselkål.

Vill även säga att när jag lagar mat går jag inte efter recept, så därför har jag svårt att ge några mått. Hoppas Ni som vill pröva detta recept ändå kan få till det ;-)




Skriv ut receptet Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet Lägg till en bild till receptet





Betyg 5,0 av 1 röster



Kommentarer (4)

    2012-03-15 05:07:24

    Rädlsan för glutamat är obefogad, sluta skrämmas om glutamat (ta reda på fakta istället för att lyssna på skrämselpropaganda) Det är en naturligt förekommande aminosyra. Underbart god måltid förövrigt :)

    Glutamat
    2012-02-02 18:19:57

    Underbart gott! Hade inte så mkt grädde så jag spädde ut med creme fraiche, funkade det med.

    Anneli
    Betyg:  52011-03-26 11:25:33

    Kanongott! Tillsatte en lök också vilken gjorde susen..
    Barnen älskade detta!

    Malin
    2011-03-18 12:29:48

    Knorr Kött och Grillkrydda innehåller glutamat och rekommenderas inte i ett LCHF-recept.

    Acharial

Kommentar Ditt namn (kommer att visas)

Emejl (kommer inte att visas)
Ange resultatet av 3 + 4 (spamskydd)


Lägg till kommentar


Andra populära recept inom samma kategori