Indisk gräddkycklingsoppa

Portioner: 1
Källa: Sofia
Visa alla recept för: Sofia

Bild saknas

Har du en bild på detta recept? Lägg till en bild till receptet!

Ingredienser:
1 kycklingfilé
Smör
Broccoli eller annan tillåten LCHF-grönsak
2 tsk röd currypasta på burk
ca 1,5 dl vispgrädde
ca ½ dl riven fet ost
(salt)

Gör så här
Har inga direkta anvisningar för mått till det här receptet, utan har kört lite på känn vilket fungerar bra!

Tärna kycklingen och stek den. Under tiden:

Smält rikligt med smör i en kastrull samtidigt som du rör ut ca 2 tsk röd curry (kryddpasta på burk). Bryn sedan valfri LCHF-tillåten grönsak (jag tog broccolis) i currysmörblandningen. Häll sedan i ca 1,5 dl vispgrädde och riv i fet ost i så stor mängd du önskar, jag tog ca ½ dl. Låt det koka, salta lite om du tycker det behövs.
Häll sedan i den stekta kycklingen och låt den få koka med i några minuter.

SERVERA!

Skriv ut receptet Tipsa en kompis om receptet Lägg till en bild till receptet

Betyg 4,0 av 1 röster

Kommentarer (8)

2015-05-17 08:29:07

Gjorde den med Coops Cook Dehli mix grönsaker (helt OK för lchf trots sötpotatisen) och vanlig stark curry, det blev supergott!

Iblis

2011-04-05 17:53:00

Gjorde detta recept igår men med lite variationer. Jag hade ingen ost hemma, men istället la jag i ca 1,5 dl kokosmjölk och extra currypasta, och toppade det med lite koriander och sambal oelek. Den soppan blev det sting i kan jag säga, tusan så gott. :)

Julia

2011-01-06 20:08:11

Detta gick snabbt & busenkelt att göra - och smakade smaskens! Trevlig liten rätt, bara att rekommendera!! :-)

Jensa

2011-01-05 21:30:07

vilken äcklig indisk recept.. indiska folket har inga ost i curryn!

Niiqui

Betyg: 42010-05-01 00:14:13

Jahapp - detta blev faktiskt familjens valborgsmiddag (och tillika fredagsdito), vilket tyder på att vi på förhand trodde på rätten! :-)

Vi använde Findus wokgrönsaker ("classic" - 4,5 g kolisar per 100 g) istället för broccoli. Mycket gott med lite lagom blandade vegetabilier. :-) Rätten är helt klart lätt- och snabblagad och med tanke på detta upplevdes resultatet som överraskande läckert, mättande och finessrikt.

Rekommenderas varmt! Stort tack för ett utmärkt recept, Sofia! \o/

Petter

2010-04-23 16:51:58

Låter jättegott. Det får bli kvällsmaten ikväll. :D

Eli

2010-03-11 11:08:43

Jaa dels det, eller så kan man byta ut broccolin mot blomkål, ska prova båda ngn gång i framtiden :)

sofia

2010-03-10 23:09:04

Lät supergott, måste jag prova snart!!! Skulle nog kunna tänka mig kokosmjölk som en höjdare i detta. Lite mera thaistuk

Mia-majsan

Sätt betyg: